山楂不但酸甜可口， 還有許多藥用價值。 它能促進消化液的分泌， 增進食欲， 幫助消化。 但是， 並不是所有人都適合吃山楂哦。
腮腺炎：除內服藥外， 取山楂粉與凡士林調成15%軟膏外塗， 紗布包敷， 每日兩次， 至腫脹消退， 疼痛消失。
帶狀皰疹：取山楂粉與凡士林調成20%軟膏塗於患處， 紗布包敷， 每日兩次， 至皰疹乾涸消退， 痛感消失。
毛囊炎：取山楂片30克， 加水煎至150毫升。 待涼貯瓶中， 用棉簽蘸藥液塗擦患處， 每日數次， 至癢痛消失， 皮疹消退。
凍瘡：取山楂片60克， 水煎至500毫升。 待溫度適宜時， 每日3次，
潰瘍：取山楂粉與凡士林調成20%軟膏， 高壓消毒後， 清潔瘡面， 塗於患處， 紗布覆蓋， 每日一次， 至皮膚潰瘍面癒合。
四類人群不能多吃山楂
懷孕前三個月的孕婦：殷海霞表示， 山楂有活血化淤、刺激子宮收縮的作用， 剛懷孕的孕婦本來胎盤就不牢固， 再吃山楂就有可能誘發流產。 但她也表示， 將要生產的孕婦可以適當吃山楂， 以刺激子宮收縮。 另外生產後， 惡露不盡的、產後淤血的、腹痛的產婦都可以適當多吃些。
脾胃虛弱者：楊紅表示， 山楂雖然因為含有解脂酶， 能促進脂肪類食物的消化， 含有有機酸和膳食纖維能促進胃液分泌、助消化、增食欲， 但是這個作用並不是通過健脾胃的功能來實現的，
換牙期兒童：楊紅還表示， 正處於牙齒更替時期的兒童， 長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕， 也會對牙齒生長不利。 齲齒的兒童也不能過多食用。
血脂過低者：山楂具有降血脂的作用， 血脂過低的人多食山楂會影響健康。
