春節前後， 家裡家外事務繁多， 加之過食油膩、生活規律常被打亂等， 使有些人的身體不能保持新陳代謝的平衡和穩定， 引起生理機能紊亂， 從而導致“上火”， 表現為咽喉乾燥疼痛、眼睛紅赤乾澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇乾裂、食欲不振、大便乾燥、小便發黃、臉上起痘等。
臨床常見的“上火”類型：
1.心火
分虛實兩種， 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、牙齦腫痛、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
2.肺火
主要表現為乾咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
3.胃火
分虛實兩種， 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬、舌苔黃膩。
4.肝火
常稱一些情緒容易激動的人為“肝火大”。 其實， 一般俗稱“肝火大”的體質還有下列症狀：口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼幹、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。
5.腎火
主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。
專家推薦滅火食物：
●口乾舌燥——百合杏仁枇杷粥
鴨梨、枇杷果各20克， 杏仁12克， 百合15克， 粳米50克， 蜂蜜適量。 將百合、杏仁洗淨;梨去皮切丁;枇杷果切丁， 把百合、杏仁和粳米用武火煎煮， 邊煮邊攪拌， 一直煮到米粒開始膨脹、米水融合時改為小火煎煮， 然後加入梨丁、枇杷丁， 稍稍攪拌， 待粥熬好後， 盛在碗中，
●咳嗽有痰——生薑煎蛋
生薑1塊(切碎)， 雞蛋1個， 香油少許。 像煎荷包蛋一樣， 把薑和蛋一起用香油煎熟， 趁熱吃下， 每日2次。
●咽喉腫痛——嫩絲瓜汁
取嫩絲瓜適量， 將其搗爛取汁， 頻頻含漱。
●食欲不振——清火茶
金銀花15克， 山楂5克， 紅茶3克， 蜂蜜適量。 前三味用200毫升開水沖泡， 加蓋燜10分鐘， 加入蜂蜜調勻即可飲用。
