貧血是當今全球分佈最廣泛的營養缺乏性疾病之一， 對廣大女性尤其是年輕女性“情有獨鍾”。 女性貧血中， 以缺鐵性貧血最為多見。
女性體內鐵元素缺乏會致機體各組織缺血缺氧， 血液迴圈、新陳代謝紊亂， 血液供應不足則人體產生熱量不夠而怕冷。 所以， 在寒冷的季節， 應攝入含鐵、維生素C較高的食物， 貧血者要酌服補血補鐵藥物， 同時要加強健身運動。
研究表明， 絕經前女性心臟病的發生比男性要少得多， 這與血液中鐵的含量有關。 這是因為女性特有的月經生理， 經期失血減少了血液中鐵的含量，
對無缺鐵性貧血的絕經女性， 應限制鐵元素（尤其是補血補鐵藥品）的攝入， 以減少體內鐵儲存。 當然， 日常膳食中牛奶、禽類、蛋類等食品可放心食用。
下面， 推薦六款藥膳幫你緩解貧血問題
一、龍眼肉15克， 紅棗3-5枚， 粳米100克。 同煮成粥， 熱溫服。
功效：養心補脾， 滋補強壯。
二、新鮮羊骨2斤（1000克）， 粳米200克。
羊骨洗淨捶碎， 加水熬湯， 去渣後， 入粳米共煮成粥。 食用時中適量調米溫服， 10-15天為一療程。 本文來自織夢
功效：補腎壯骨。
三、糙糯米100克，
功效：滋陰補血。
四、制首烏60克， 紅棗3-5枚， 粳米100克。 先以制首烏煎取濃汁去渣， 加入紅棗和粳米煮粥， 將成， 放入紅糖適量， 再煮一二沸即可。 熱溫服。 首烏忌鐵器， 煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補肝益腎， 養血理虛。
五、雞蛋2個， 取蛋黃打散， 水煮開先加鹽少許， 入蛋黃煮熟， 每日飲服2次。
功效：補鐵， 適用於缺鐵性貧血。
當減肥瘦身成為都市生活的主題時， 另一種營養缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻佔了現代家庭中的最小成員， 這就是缺鐵性貧血。
六、豬肝150克， 菠菜適量。
豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻， 放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟， 或用豬肝50克洗淨切片， 放入沸水中煮至近熟時，
功效：補鐵， 適用於缺鐵性貧血人吃一款“補血菜”。
