現代人多數飲食三餐不正常， 有胃病的人很多， 但是都不能引起人們的警惕， 也因此， 患胃癌的人越來越多， 胃癌患者如果注意飲食， 對胃癌的治療與康復還是有很大幫助的， 胃癌患者在飲食上有哪些宜忌呢?
胃癌患者可以多吃的食物有哪些?
1.宜多吃能增強免疫力、抗胃癌作用的食物， 如山藥、扁豆、薏米、菱、金針菜、香菇、蘑菇、葵花籽、獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、鴿蛋、牛奶、豬肝、沙蟲、猴頭菌、鮑魚、針魚、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚、老虎魚、黃魚鰾、海馬、甲魚。
2.宜多吃高營養食物， 防治惡病質， 如烏骨雞、鴿子、鵪鶉、牛肉、豬肉、兔肉、蛋、鴨、豆豉、豆腐、鰱魚、鯇魚、刀魚、塘虱魚、青魚、黃魚、烏賊、鯽魚、鰻、鯪魚、鯧魚、泥鰍、蝦、淡菜、豬肝、鱘魚。
3.香菇、蘑菇等菌類食品， 以及扁豆、薏苡仁、山藥等多糖類物質， 能提高機體的免疫功能， 故有防治癌症的作用。
4.經常吃富含維生素C、A， 纖維素和微量元素的新鮮蔬菜和水果。
5.經常吃海產品。
6.大蒜可使胃中的亞硝胺前體——亞硝酸鹽含量降低， 並對製造亞硝胺的細菌產生一定的抑制作用， 可食用適量的大蒜。
7.胃癌術後功能恢復好的患者， 可長期飲用適量的牛奶。
8.胃癌病人化療期間可進食調補脾胃和滋補肝腎的食品， 如山藥、薏苡仁、大棗等。 以減輕消化道反應和骨髓抑制。 放療期間多食用養陰清熱的食品， 如西瓜、梨等。
9.噁心、嘔吐宜吃蓴菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、楊桃、無花果、薑、藕、梨、冬菜、芒果、烏梅、蓮子。
10.便血宜吃淡菜、龜、鯊、魚翅、馬蘭頭、金針菜、猴頭菌、蜂蜜、薺菜、香蕉、橄欖、烏梅、木耳、羊血、蠶豆衣、芝麻、柿餅、豆腐渣、螺等。
11.腹瀉宜吃鯊魚、扁豆、梨、楊梅、芋艿、栗子、石榴、蓮子、芡實、青魚、白槿花。
12.腹痛宜吃金橘、捲心菜、比目魚、鱟魚、蛤蟆魚、沙蟲、海參、烏賊、黃芽菜、芋頭花。
13.防治化療副作用的食物：獼猴桃、蘆筍、桂圓、核桃、鯽魚、蝦、蟹、山羊血、鵝血、海蜇、鯇魚、塘虱、香菇、黑木耳、鵪鶉、薏米、泥螺、綠豆、金針菜、蘋果、絲瓜、核桃、龜、甲魚、烏梅、杏餅、無花果。
胃癌患者的飲食禁忌：
1.忌煙、酒。
2.忌辛辣刺激性食物， 如蔥、蒜、薑、花椒、辣椒、桂皮等。
3.忌黴變、污染、堅硬、粗糙、多纖維、油膩、粘滯不易消化食物。
4.忌煎、炸、煙熏、醃制、生拌食物。
5.忌暴飲暴食， 硬撐硬塞
胃癌常見的合併症有：
1.傾倒綜合症：由於幽門對胃對食物的控制能力喪失， 進食大量食物後驟然進入小腸， 使病人感到上腹飽滿， 不適， 噁心， 嘔吐， 頭暈， 乏力， 出汗， 心悸， 衰弱， 血壓稍高， 麵包蒼白， 一般休息10—20分鐘可以緩解。
2.低血糖：由於飯後葡萄糖在小腸內吸必過快， 造成暫時性血糖升高， 刺激胰島分泌增加， 繼而發生出血糖過低。 病人表現心悸、頭暈， 出冷汗等症狀， 多發生在進食後2—3小時， 稍微進食或喝些葡萄糖水可以緩解症狀。
3.體重下降：由於胃內容量變小後影響胃的納食和消化功能， 進食方式不當， 可以造成營養素和熱量不足， 使病人的體重下降。
4.貧血：多見於缺鐵性貧血，
合理的飲食能預防胃癌的併發症：
1.少食多餐， 胃大部切除的病人宜少食多餐， 每天進餐6—7次， 定時定量進餐可以使胃內不空不用， 也可以逐步適應殘胃的消化功能。 少食多餐應是胃癌切除後病人的重要飲食制度。
2.幹稀分食， 為使食物在胃內停留時間延長， 進餐時只吃較幹食物， 不喝水， 可以在進餐30分鐘以後喝水， 從而避免食物被快速沖入小腸， 並能緩慢通過小腸， 並促進食物的進一步吸收。
3.限制碳水化合物攝入， 預防傾倒綜合症。
4.逐步增加食量和食物種類， 病人應從術後的流食、半流食逐步轉為軟食或普通膳食， 並根據病人的飲食習慣增多花樣，
