癌症疾病中， 胃癌的出現率也是很高的， 胃癌對於人體的傷害也是較嚴重的。 所以， 生活中有必要去做好胃癌的預防。 下面， 我們就一起從下面的文章中來探究下這方面的知識吧。
（1） 胃癌的預防要養成良好的飲食習慣。 若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙， 對胃是一個損傷性的刺激， 與胃癌的發生有一定關係。
（2） 胃癌患者需要改變飲食結構， 胃癌的預防要少吃或不吃鹽醃、煙熏、油炸和烘烤食物如鹹魚、火腿、臘肉等鹽醃食品均含有較多的鹽， 有損胃粘膜的完整性， 同時這些食物在製作過程中可使致癌物質3-4苯並芘含量增加而促進胃癌發生。
（3） 胃癌的預防需做到不吃黴變食物， 少吃或不吃醃菜。 因此類食物中含有或能產生大量亞硝酸鹽和二級胺， 進入機體後在一定條件下能合成亞硝胺類化合物， 這類化合物是很強的胃癌的致癌物質。
（4） 胃癌患者還需多吃新鮮蔬菜和水果， 多飲牛奶。 新鮮的蔬菜、水果和牛奶富有維生素， 可參與修復機體的天然屏障， 阻止化學致癌物質在體內的合成。 這些都是在胃癌的預防過程中需注意的。
綜上的這些都是最為主要的對於胃癌的預防工作， 希望大家都能夠儘早的去做好， 以防胃癌的發生。 如果您還有其它的胃癌的問題想諮詢的話， 可以聯繫我們的專家為您解答。
