步入夏季之後， 天氣本來就比較炎熱， 人的心情也會隨之變得煩躁起來， 所以很容易出現上火的症狀， 其中臉上長痘、流鼻血、口腔潰瘍等都是夏季內火較旺的常見表現。 所以我們很有必要多吃一些降火的食物， 來為身體降降溫。 下面小編就為大家推薦幾種既美味又能清熱降火的食物， 快來瞭解一下吧。
清熱降火的食物
一、黃瓜
在炎熱的夏季中吃點黃瓜是極其爽口的事情， 黃瓜中含有豐富的水分和各種營養素， 另外在黃瓜中的含水量能高達98%。 所以說多吃點黃瓜能很好的為人體進行營養素的補充，
黃瓜中含有豐富的糖分， 其中多以葡萄糖、果糖為主， 而這兩種糖分被人體攝取之後能快速的被人體所吸收， 為身體進行能量的補充。 其所含有的果糖、葡萄糖苷不會參與到正常的糖代謝過程中， 因此對於一些患有糖尿病的人群， 多吃黃瓜不會對身體造成不良的危害。
此外， 在黃瓜中還含有豐富的鉀鹽， 這是人體生長所需的重要微量元素， 被人體攝取之後能有效的促進血液進行代謝， 從而幫助體內多餘的廢物排出體外， 有效的維護了身心健康。
二、荸薺
荸薺是夏季中人們比較常見的水果， 不僅味道可口， 同時常吃還能起到極好的清熱降火的功效。 中醫認為荸薺性味甘寒，
荸薺中含有豐富的糖、脂肪、蛋白質， 這些物質都是人體生長所需的重要成分。 所以多吃點荸薺不僅能帶來爽口的口感， 同時還能維護身體的健康發育， 利於調節人體內的酸堿平衡， 從而起到養生保健的目的。
另外， 在荸薺中還含有豐富的澱粉和粗蛋白， 這兩種物質在為人體補充所需的同時， 還能有效的促進腸胃進行蠕動， 從而起到潤腸利便的作用， 對於患有輕微便秘的人通過吃荸薺來調節也是很好的方法。
三、雪梨
雪梨是夏季極好的一種降火養生滋補佳品， 其不僅鮮嫩多汁、酸甜可口，
雪梨中還含有大量的植物纖維成分， 常吃點能有效的起到緩解便秘以及保護腸胃健康的目的， 並還能消除由於高溫作用使得身體內的水分流失加劇。
四、豌豆
天氣較為炎熱， 胃口時好時壞， 所以很難控制好食欲， 有的時候能吃很多， 而有些時候一口飯都不想吃， 所以這便很容易導致一些食物在腸道中進行堆積不容易被消化。 腸道中有過多的毒素都是造成人體上火的重要因素， 所以常吃點豌豆便能很好的起到清腸潤便的效果。
因為在豌豆中含有豐富的粗纖維和纖維素， 被人體攝取之後進入腸道中能有效的促進腸道進行蠕動， 從而能對積存在腸道中的毒素進行分解， 起到潤腸通便的作用， 對於防止便秘也發揮重要的作用。
豌豆中還含有豐富的維生素C， 這種物質能對體內的亞硝胺酶進行分解， 從而形成亞硝胺， 從而起到極好的防癌作用。
