隨著現在生活節奏的加快， 很多人飲食不規律、熬夜， 導致血糖血脂都高， 其實血糖 高不用害怕， 只要常吃這15種素材， 血糖就會慢慢的降下來， 現在小編帶你去探秘一 下。
1、黃瓜
性味甘涼， 甘甜爽脆， 具有除熱止渴的作用。 現代藥理研究表明， 黃瓜含 糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品， 並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和 礦物質等。 黃瓜中所含的丙醇二酸， 能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。 肥胖型糖尿 病患者合併有高血壓者， 每天食黃瓜100克， 大有益處。 糖尿病飲食。
2、藕
味甘， 性寒。 歸心、脾、胃經。 生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒 之功效﹔熟用具有健脾養胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。
3、萊菔（蘿蔔）
味辛、甘， 性溫。 歸肺、胃經。 具有消積滯、化痰熱、下氣、 寬中、解毒之功效， 適用於食積脹滿型糖尿病。
4、韭菜
味辛， 性溫。 入肝、胃、腎經。 具有理中行氣、散血解毒之功效， 適用 於高血脂、冠心病、糖尿病患者。
5、山藥
能有效改善高血糖， 山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。 黏蛋白能 包裹腸內的其他食物， 使糖分被緩慢地吸收。 這一作用能抑制飯後血糖急劇上升， 同 時也可以避免胰島素分泌過剩， 使血糖得到較好調控。
山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，
6、銀耳
性味甘平， 具有滋陰調燥、生津養胃的作用， 不僅營養豐富， 而且有較 高的藥用價值， 被人們譽為“菌中明珠”.銀耳熱能較低， 又含有豐富的食物纖維， 糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。
近年來有研究報導， 銀耳中含有較多的銀耳多糖， 它對胰島素降糖活性有影響。 在動物實驗中發現， 銀耳多糖可將胰島素在動物體內的作用時間從3~4小時延長至 8~12小時。 因此糖尿病患者宜常食銀耳。 用法：銀耳15~20克， 燉爛後服食， 每天1次7、番茄味甘、酸， 性涼， 微寒。 能清熱止渴， 養陰， 涼血， 歸肝、胃、肺經。 具有生津止渴，
降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者， 吃番茄有助於改善症狀。 適宜於 熱性病發熱、口渴、食欲不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢 性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用。
注：急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
8、萵苣
含有較豐富的煙酸， 煙酸是胰島素啟動劑， 經常食用對防治糖尿病有所 幫助。 萵苣可刺激胃腸蠕動，
食用提示：為了避免大量水溶性維生素的丟失， 要先洗後切﹔萵苣葉營養價值比 莖高， 應莖葉同食﹔為了避免破壞萵苣中所含的抗壞血酸成分， 不宜用銅制器皿存放 或者烹調萵苣。
9、玉米
玉米既可以作為糖尿病患者的主食來食用， 也可以當做蔬菜類進行烹飪 .玉米有調和身體、開胃、通便利尿、降糖、降血脂的效果。 對於有慢性胃炎、尿路 結石、糖尿病、高血脂等疾病的患者來說具有很不錯的食用價值， 不僅如此， 對與易 浮腫的患者來說， 多吃玉米還能解決浮腫的問題。
10、南瓜
近年來國內外的研究均表明南瓜是一種治療糖尿病的理想食物。
食用注意：每次食用量不要太多， 因為南瓜中也含有碳水化合物， 如果不加控制也會 因總熱量“超標”而引起血糖升高﹔南瓜性溫， 多食容易“上火”,因此， 陽盛體質 者不宜多食﹔不要食用放置過久的南瓜。
11、菠菜
性味甘寒， 止渴潤燥， 歸肺、胃經。 具有潤燥清熱、下氣調中、調血之 功效。 適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。
菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利於人體吸收， 對腸胃也有不利影響，烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
12、小扁豆
含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作 用。用小扁豆30~50克煮食，每天1次，對糖尿病合併血脂異常者有良效。 11、菠 菜性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用 於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。
13、芹菜
性涼，味甘辛，無毒；入肺、胃、肝經，是高纖維食物，它經腸內消化 作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是 吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。
14、洋蔥
洋蔥所含的S-甲基半胱氨酸亞？具有降血糖、降血脂的作用、洋蔥中還 含有磺？丁酸，它可以通過促進細胞對糖的利用而起到降糖的作用。洋蔥還具有降低 血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化的作用，經常食用可預防糖尿病心腦血管 併發症的發生。美國科學家還發現洋蔥含有前列腺素A,前列腺素A能降低人體外周血 管阻力、降低血壓，並能增加腎血流量和尿量、促進鈉鉀排泄，這對預防糖尿病的腎 臟併發症大有幫助。
食用提示：急性傳染病者不宜食用﹔青光眼、白內障患者不宜多食﹔為了避免營 養物質的破壞，炒食時不宜加熱時間過久。
15、苦瓜
有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發現，苦瓜中所含的苦瓜皂不僅有類 似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。有人用苦瓜 皂製劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當攝入苦瓜，有利於控制血糖。
食用提示：慢性腸炎患者不宜多食；食用時宜急火快炒、不宜長時間的燉煮。
其實我們身體的很多病都是由於自己飲食不注意導致的，所以如果想病能夠好的迅速 徹底，那就不妨從飲食入手。
菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利於人體吸收， 對腸胃也有不利影響，烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
12、小扁豆
含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作 用。用小扁豆30~50克煮食，每天1次，對糖尿病合併血脂異常者有良效。 11、菠 菜性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用 於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。
13、芹菜
性涼，味甘辛，無毒；入肺、胃、肝經，是高纖維食物，它經腸內消化 作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是 吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。
14、洋蔥
洋蔥所含的S-甲基半胱氨酸亞？具有降血糖、降血脂的作用、洋蔥中還 含有磺？丁酸，它可以通過促進細胞對糖的利用而起到降糖的作用。洋蔥還具有降低 血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化的作用，經常食用可預防糖尿病心腦血管 併發症的發生。美國科學家還發現洋蔥含有前列腺素A,前列腺素A能降低人體外周血 管阻力、降低血壓，並能增加腎血流量和尿量、促進鈉鉀排泄，這對預防糖尿病的腎 臟併發症大有幫助。
食用提示：急性傳染病者不宜食用﹔青光眼、白內障患者不宜多食﹔為了避免營 養物質的破壞，炒食時不宜加熱時間過久。
15、苦瓜
有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發現，苦瓜中所含的苦瓜皂不僅有類 似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。有人用苦瓜 皂製劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當攝入苦瓜，有利於控制血糖。
食用提示：慢性腸炎患者不宜多食；食用時宜急火快炒、不宜長時間的燉煮。
其實我們身體的很多病都是由於自己飲食不注意導致的，所以如果想病能夠好的迅速 徹底，那就不妨從飲食入手。
