有許多老人的飲食信奉越清淡越好， 甚至說吃素能長壽。 他們的根據是素食可以減少胃腸負擔， 容易消化， 還可以防止心臟病的發生。 即使患有心臟病的老人， 也不可強求飲食必定要清淡。
在素食中， 除了豆類含有豐富的蛋白質外， 其他食物中的蛋白質含量均很少， 而且營養價值較低， 不易於被人體消化吸收和利用。 而諸如雞、鴨、魚、肉之類的葷食， 卻能夠成為營養的重要來源， 為人體的生長發育和代謝過程， 提供大量的優質蛋白和必需的脂肪酸。
其實， 人身體健康的主要因素不在於吃葷還是吃素，
葷素相間的飲食可促進人體的新陳代謝， 促使組織細胞的結構完全， 以提高抗病能力， 並延緩衰老及增進健康長壽。 老年人可以大米、麵粉或雜糧為主食， 每日喝豆漿或牛奶。 菜肴以瘦肉(每1-2日50克左右)、蛋禽、鮮魚蝦等葷食以及各種蔬菜為主。
七、醪（lao）糟水果
食材：醪糟（就是酒釀）、草莓、西瓜、柳丁、香蕉
做法：
1、草莓、西瓜、柳丁、香蕉去皮切成小丁;
2、鍋中放一些水燒開， 放入醪糟;
3、放入水果丁， 再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品， 在發酵的過程中， 營養素有所提高， 產生一些對身體有益的益生菌， 可以健康我們的腸道， 腸道健康了， 人會更美麗。 發酵的過程當中可產生維生素B12， 這類食品特別適合女性食用。 此外發酵食品還有納豆、豆豉、天貝、優酪乳、泡菜、豆腐乳等。 在這兒提醒一下， 有些發酵食物較咸， 不適宜多吃。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了， 所以這道甜點不用再加糖。 把水果放入鍋中的順序是從硬到軟， 比如先放柳丁、西瓜， 再放香蕉、草莓。
七、醪（lao）糟水果
食材：醪糟（就是酒釀）、草莓、西瓜、柳丁、香蕉
做法：
1、草莓、西瓜、柳丁、香蕉去皮切成小丁;
2、鍋中放一些水燒開， 放入醪糟;
3、放入水果丁， 再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品， 在發酵的過程中， 營養素有所提高， 產生一些對身體有益的益生菌， 可以健康我們的腸道， 腸道健康了， 人會更美麗。 發酵的過程當中可產生維生素B12， 這類食品特別適合女性食用。 此外發酵食品還有納豆、豆豉、天貝、優酪乳、泡菜、豆腐乳等。 在這兒提醒一下， 有些發酵食物較咸， 不適宜多吃。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了， 所以這道甜點不用再加糖。 把水果放入鍋中的順序是從硬到軟， 比如先放柳丁、西瓜， 再放香蕉、草莓。
七、醪（lao）糟水果
食材：醪糟（就是酒釀）、草莓、西瓜、柳丁、香蕉
做法：
1、草莓、西瓜、柳丁、香蕉去皮切成小丁;
2、鍋中放一些水燒開， 放入醪糟;
3、放入水果丁， 再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品， 在發酵的過程中， 營養素有所提高， 產生一些對身體有益的益生菌， 可以健康我們的腸道， 腸道健康了， 人會更美麗。 發酵的過程當中可產生維生素B12， 這類食品特別適合女性食用。 此外發酵食品還有納豆、豆豉、天貝、優酪乳、泡菜、豆腐乳等。 在這兒提醒一下， 有些發酵食物較咸， 不適宜多吃。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了， 所以這道甜點不用再加糖。 把水果放入鍋中的順序是從硬到軟， 比如先放柳丁、西瓜， 再放香蕉、草莓。
七、醪（lao）糟水果
食材：醪糟（就是酒釀）、草莓、西瓜、柳丁、香蕉
做法：
1、草莓、西瓜、柳丁、香蕉去皮切成小丁;
2、鍋中放一些水燒開， 放入醪糟;
3、放入水果丁， 再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品， 在發酵的過程中， 營養素有所提高， 產生一些對身體有益的益生菌， 可以健康我們的腸道， 腸道健康了， 人會更美麗。 發酵的過程當中可產生維生素B12， 這類食品特別適合女性食用。 此外發酵食品還有納豆、豆豉、天貝、優酪乳、泡菜、豆腐乳等。 在這兒提醒一下， 有些發酵食物較咸， 不適宜多吃。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了， 所以這道甜點不用再加糖。 把水果放入鍋中的順序是從硬到軟， 比如先放柳丁、西瓜， 再放香蕉、草莓。
七、醪（lao）糟水果
食材：醪糟（就是酒釀）、草莓、西瓜、柳丁、香蕉
做法：
1、草莓、西瓜、柳丁、香蕉去皮切成小丁;
2、鍋中放一些水燒開， 放入醪糟;
3、放入水果丁，再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品，在發酵的過程中，營養素有所提高，產生一些對身體有益的益生菌，可以健康我們的腸道，腸道健康了，人會更美麗。發酵的過程當中可產生維生素B12，這類食品特別適合女性食用。此外發酵食品還有納豆、豆豉、天貝、優酪乳、泡菜、豆腐乳等。在這兒提醒一下，有些發酵食物較咸，不適宜多吃。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了，所以這道甜點不用再加糖。把水果放入鍋中的順序是從硬到軟，比如先放柳丁、西瓜，再放香蕉、草莓。
七、醪（lao）糟水果
食材：醪糟（就是酒釀）、草莓、西瓜、柳丁、香蕉
做法：
1、草莓、西瓜、柳丁、香蕉去皮切成小丁;
2、鍋中放一些水燒開，放入醪糟;
3、放入水果丁，再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品，在發酵的過程中，營養素有所提高，產生一些對身體有益的益生菌，可以健康我們的腸道，腸道健康了，人會更美麗。發酵的過程當中可產生維生素B12，這類食品特別適合女性食用。此外發酵食品還有納豆、豆豉、天貝、優酪乳、泡菜、豆腐乳等。在這兒提醒一下，有些發酵食物較咸，不適宜多吃。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了，所以這道甜點不用再加糖。把水果放入鍋中的順序是從硬到軟，比如先放柳丁、西瓜，再放香蕉、草莓。
放入醪糟;3、放入水果丁，再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品，在發酵的過程中，營養素有所提高，產生一些對身體有益的益生菌，可以健康我們的腸道，腸道健康了，人會更美麗。發酵的過程當中可產生維生素B12，這類食品特別適合女性食用。此外發酵食品還有納豆、豆豉、天貝、優酪乳、泡菜、豆腐乳等。在這兒提醒一下，有些發酵食物較咸，不適宜多吃。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了，所以這道甜點不用再加糖。把水果放入鍋中的順序是從硬到軟，比如先放柳丁、西瓜，再放香蕉、草莓。
七、醪（lao）糟水果
食材：醪糟（就是酒釀）、草莓、西瓜、柳丁、香蕉
做法：
1、草莓、西瓜、柳丁、香蕉去皮切成小丁;
2、鍋中放一些水燒開，放入醪糟;
3、放入水果丁，再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品，在發酵的過程中，營養素有所提高，產生一些對身體有益的益生菌，可以健康我們的腸道，腸道健康了，人會更美麗。發酵的過程當中可產生維生素B12，這類食品特別適合女性食用。此外發酵食品還有納豆、豆豉、天貝、優酪乳、泡菜、豆腐乳等。在這兒提醒一下，有些發酵食物較咸，不適宜多吃。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了，所以這道甜點不用再加糖。把水果放入鍋中的順序是從硬到軟，比如先放柳丁、西瓜，再放香蕉、草莓。
