肝癌康復期飲食需注意什麼

大多數肝癌患者都有肝功能的減損， 故飲食宜清淡、易消化， 不宜進食過多高蛋白、高脂肪食品， 因高蛋白、高脂肪飲食會加重肝臟、腎臟的負擔， 甚至可能誘發肝性腦病（肝解毒能力下降， 過多的蛋白質分解產生大量的氨積聚在血液中， 進入大腦使病人出現精神症狀甚至昏迷、死亡）。 另外， 辛辣刺激、粗硬的食物也應避免， 因為原發性肝癌患者易出現門靜脈癌栓， 引起門脈高壓、食管及胃底靜脈曲張， 一旦飲食不當， 可引發病人出現上消化道出血， 危及生命。 最後應提醒大家：原發性肝癌患者一定要注意飲食衛生，

1、在食物上加以適當限制

肝癌患者禁忌的食品有：公雞、西洋鴨（番鴨）、豬頭肉、蝦、蟹、螺、蚌、蠶蛹、羊肉、狗肉、黃鱔、竹筍、辣椒、油炸品、煙、酒等（部份為民間認為的發物）。 當然也很難一一解釋清楚， 個別患者吃了這些食物也不一定就會出事， 準確地說， 這樣做放心。

2、在飲食的數量上加以限制

病人脾胃不好， 吃什麼都應適可而止， 不曝食， 不偏食， 注意水果的補充， 有一份資料說， 晚期肝癌患者服維生素C能適當延長壽命。