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預防肝癌可以多吃牛奶水果

牛奶和水果可預防肝癌

義大利研究人員最近研究發現, 某些食物, 比如像牛奶和水果, 似乎能減少患肝癌的概率。 研究人員指出, 飲食與這種癌症具有一定的相關性, 而對於其他類型的癌症, 特別是水果和蔬菜好像也具有保護效果。

國家腫瘤研究所的研究人員把185名肝癌患者同412名非癌症患者進行了對比。 通過對參與者飲食所進行的問卷式調查顯示, 隨著攝取食物種類的增加, 肝癌發生的危險在逐漸下降。 並且在評估了其他可能影響發生肝癌危險的因素後, 研究人員發現, 攝取大量的牛奶和酸乳酪,

可使患肝癌的危險減少78%。

研究人員認為, 這項研究結果對感染乙肝和丙肝病毒的患者有益。 因此, 為了預防肝癌, 人們應該採用正確的飲食方式, 增加蔬菜和水果的攝入量;同樣重要的是, 要少喝含酒精飲料, 另外, 還應採取安全的性行為以及拒絕針頭共用等來預防肝炎的感染。

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