西瓜中所含的物質， 有利尿， 緩解腎臟炎症等作用， 西瓜能迅速補充人體的水分， 有清熱解毒、除煩止渴的功效。 西瓜的功效還有很多。 今天小編推薦的是三款清熱去火的西瓜燉盅， 喜歡吃西瓜的朋友可以看看。
西瓜的功效與作用
西瓜性寒， 味甘， 歸心、胃、膀胱經， 具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效， 主治胸膈氣壅， 滿悶不舒， 小便不利， 口鼻生瘡， 暑熱， 中暑， 解酒毒等症。
西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱， 清肺胃， 利小便， 助消化， 促代謝的功能， 是一種可以滋身補體的食物和飲料， 適宜於高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱，
西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質， 有治療腎炎和降血壓的作用。
西瓜還是天然的美容聖果。 西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸， 容易被皮膚吸收， 滋潤面部皮膚、防曬、增白。 無論是處於懷孕、還是正在哺乳， 女性朋友都可以在吃西瓜時， 用瓜汁擦擦臉， 或把西瓜切去外面的綠皮， 用裡面的白皮切薄片貼敷15分鐘， 可以增加皮膚彈性， 減少皺紋， 增添光澤。
推薦兩款西瓜燉品
一、鮮蓮西瓜盅
原料：西瓜1個， 蓮子、海帶絲、粉條各50克， 鹽、油適量
做法：
1.先在西瓜蒂部切下一蓋， 使瓜成盅形， 將紅色瓜瓤取出， 再將整個西瓜盅放入沸水中煮片刻，
2.將海帶絲、粉條用清水洗乾淨， 放入滾水中汆一下;
3.新鮮蓮子去心、去皮待用;
4.將海帶絲、粉條及蓮子放入西瓜內， 西瓜內加入適量開水， 再放入鍋中， 隔水燉半小時即可食用。
功效：健脾開胃， 消暑滋補。 適用於口幹喉痛、口舌生瘡等症。
二、西瓜蜂蜜露
原料：西瓜1個， 蜂蜜、麻油各150克， 切片鮮薑100克， 去核紅棗10個
做法：
1.將西瓜對半切開， 挖去其中間， 留瓜瓤約3釐米厚， 在瓜內填入蜂蜜、麻油、生薑片及紅棗;
2.將瓜口蓋好， 放入鍋中固定， 往鍋內加水至瓜的1/3處， 燉煮一個半小時即成。 趁熱吃瓜內之物， 稍吃薑片， 但勿吃棗肉。
功效：清熱解暑， 除煩止渴
