炎炎夏日， 我們很容易上火， 那麼上火吃什麼好？嘴巴上火起泡怎麼辦？今天小編給大家推薦一些夏季去火效果特別好的養生湯， 以及告訴大家一些嘴巴上火起泡救治方法， 快跟著小編到下文看看吧！
絲瓜豆腐魚頭湯
湯料：絲瓜一斤， 鮮魚頭一個， 豆腐適量， 生薑、鹽適量。
制法：絲瓜洗淨、打理角邊、切段；魚頭洗淨、切開；豆腐用清水略洗；魚頭和生薑放入煲裡， 加入適量滾水， 旺火煲20分鐘，
功效：清熱去火， 養陰生津， 潔膚除斑， 通經絡， 去痰喘咳嗽。
冬瓜鯇魚湯
湯料：冬瓜一斤， 鯇魚半斤， 料酒、精鹽、蔥段、薑片、生油、雞粉適量。
制法：鯇魚淨膛， 去鱗、鰓；冬瓜去皮、瓤、切塊；魚入熱油鍋稍煎， 加入料酒、姜、清水，
功效：清熱解毒， 利水消腫， 平肝、祛風、除熱。 可減肥、潤膚。
芥菜牛肉湯
湯料：芥菜一斤， 牛肉半斤， 生薑一兩， 油鹽適量。
制法：生薑去皮、拍碎；牛肉洗淨、切片；芥菜洗淨、切段。 把用料放入滾水鍋內， 武火煮沸片刻即可， 油鹽調味，
菠菜銀耳湯
取菠菜150克， 銀耳20克， 香蔥15克， 鹽、味精、香油各少許。 菠菜洗淨切段， 用開水氽一下；銀耳用溫水泡軟， 洗去泥沙， 摘成小朵；香蔥去根須洗淨， 切成細末。 鍋內放入銀耳， 倒入適量清水， 用大火煮沸後再加菠菜煮沸， 加入鹽、味精、香蔥末， 淋上香油即成。
甘藍甯心湯
取甘藍150克， 百合幹、蓮子肉各20克， 紅棗、冰糖各15克， 蔥、薑、鹽、香油少許。 甘藍洗淨， 切成小塊；百合幹、蓮子肉、紅棗洗淨， 清水浸泡1小時。 百合幹、蓮子肉、紅棗、蔥絲、薑片、冰糖放入鍋內， 加適量清水煮沸至熟軟， 加入甘藍塊煮沸， 淋入香油即可食用。 這款湯能潤肺化痰、消除疲勞。
鮮荷葉老冬瓜湯
取新鮮荷葉2塊、老冬瓜1500克、炒扁豆12克、薏仁12克。洗淨湯料，稍用清水浸泡片刻；老冬瓜連皮、仁切成大塊，並連同新鮮荷葉等一起放置瓦煲內，加入清水1800毫升，旺火煮沸後，改用文火煲至2個半小時，入鹽即可。這款湯可清清暑消熱、生津止渴。
綠豆冬瓜湯
取冬瓜500克，當年產綠豆150克，蔥15克，生薑5克，精鹽少許，鮮湯500克。湯鍋洗淨置旺火上，添入鮮湯燒沸，撇去泡沫。生薑洗淨拍破，放入鍋內；蔥洗淨入鍋；綠豆洗淨，去除浮於水面上的豆皮，放入湯鍋內燉熟。冬瓜去皮去瓤，洗淨切塊，待綠豆熟後投入湯鍋內，燒至熟而不爛時，撒入鹽，起鍋即成。這款湯營養價值高，有清熱利水、解渴、祛暑的功效。
鮮荷葉老冬瓜湯
取新鮮荷葉2塊、老冬瓜1500克、炒扁豆12克、薏仁12克。洗淨湯料，稍用清水浸泡片刻；老冬瓜連皮、仁切成大塊，並連同新鮮荷葉等一起放置瓦煲內，加入清水1800毫升，旺火煮沸後，改用文火煲至2個半小時，入鹽即可。這款湯可清清暑消熱、生津止渴。
綠豆冬瓜湯
取冬瓜500克，當年產綠豆150克，蔥15克，生薑5克，精鹽少許，鮮湯500克。湯鍋洗淨置旺火上，添入鮮湯燒沸，撇去泡沫。生薑洗淨拍破，放入鍋內；蔥洗淨入鍋；綠豆洗淨，去除浮於水面上的豆皮，放入湯鍋內燉熟。冬瓜去皮去瓤，洗淨切塊，待綠豆熟後投入湯鍋內，燒至熟而不爛時，撒入鹽，起鍋即成。這款湯營養價值高，有清熱利水、解渴、祛暑的功效。