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注意月子飲食的9大關鍵

產後恢復好, 必須注意月子飲食的9大關鍵。

1、飲食要富含蛋白質。

尤其是優質動物蛋白質, 如雞、魚、瘦肉、動物肝等;適量飲用牛奶、豆類也是新媽咪必不可少的補養佳品。 但也可過量攝取, 不然會加重肝腎負擔, 還易造成肥胖, 反而對身體不利, 一般每天攝入90-95克蛋白質就可以了。

2、主副食種類要多樣化。

不要偏食, 粗糧和細糧都要吃, 不能只吃精米精面, 還要搭配雜糧, 如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。 這樣既可保證各種營養的攝取, 還可使蛋白質起到互補的作用, 提高食物的營養價值, 對恢復身體很有益處。

3、多吃含鈣豐富的食物。

哺乳對鈣的需求量很大, 需要特別注意補充, 應該每天增加25克左右的蛋白質, 避免影響乳汁分泌量。 因為從飲食中攝取蛋白質不足時, 對乳汁中的蛋白質含量影響不明顯, 但會影響乳汁的分泌量。

4、多吃含鐵豐富的食物。

產後出血及哺喂寶寶, 補充鐵也是非常必要的, 不然容易發生貧血。 如果在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物, 如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等, 就可防止貧血。

5、合理攝取必需脂肪。

要注意攝取必需脂肪, 其中的脂肪酸對寶寶的大腦發育很有益, 特別是不飽和脂肪酸, 對中樞神經的發育特別重要。 哺乳媽咪飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成, 會影響乳汁中的這些營養的含量。

但也不能攝取過度, 脂肪所提供的熱能應該低於總熱能的1/3。

6、多吃蔬菜、水果和海藻類。

禁吃或少吃蔬菜水果的習慣應該糾正。 新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質、果膠及足量的膳食纖維, 海藻類還可提供適量的碘。 這些食物既可增加食欲、防止便秘、促進乳汁分泌, 還可為提供必需的營養素。

7、多進食各種湯飲。

一定要注意多喝湯。 湯類味道鮮美, 易消化吸收, 還可促進乳汁分泌, 如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等, 需注意的是一定要湯和肉一同進食。

8、不吃酸辣食物及少吃甜食。

酸辣食物會刺激新媽咪虛弱的胃腸, 引起很多不適。 甜食最好只喝紅糖水, 過多吃其他甜食不僅影響食欲,

還易使熱能過剩並轉化為脂肪, 引起產後肥胖。

9、不吃鹽漬食物不飲酒。

鹽漬食物會影響新媽咪體內的水鹽代謝, 咖啡及含某些香辛料的食品可通過乳汁進入寶寶體內, 影響他們的健康發育, 特別要加以注意。

貼心小叮嚀。

1、產後稍稍休息後即可進第一餐, 以易消化的流食或半流食為主, 如紅糖水、牛奶、藕粉、蒸蛋羹、小米粥等。

2、如果胃腸消化功能較好, 從第二餐便可開始進食普通飲食, 如煮雞蛋、蒸蛋羹、荷包蛋、細掛麵湯、排骨湯、新鮮水果和蔬菜。 但要注意把湯裡的浮油棄去, 以免使乳汁含脂過高, 引起寶寶腹瀉。

3、每天應以少量多餐為原則, 在原來一日三餐的基礎上加上早點、午點和晚點。

4、每餐注意幹稀搭配, 葷素結合, 少吃油煎炸等不易消化的食物。

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