高考臨近, 如何吃好、休息好成為家長們比較關心的問題。 特別是有些家長, 絞盡腦汁給考生增加營養, 甚至盲目進補, 不僅不會起到作用, 甚至可能適得其反。
高考飲食宜遵循適量適度、葷素搭配、營養均衡的原則, 其中有五個忌諱一定要引起注意。
一忌過量攝入水分和高鹽食品。 水分攝入過多造成腹脹,不僅不舒服,而且會造成考生頻頻上廁所。 如果攝入鹽分過多, 考生在緊張情緒下更加容易口渴, 造成情緒焦躁。
二忌過多食用油炸、油膩食物。 這類食物容易造成消化不良, 以致引發腸胃疾病, 還會抑制大腦神經的興奮,
三忌過多食用甜食。 冰淇淋、巧克力、奶油蛋糕等甜食食用過多, 可能會引起胃管反流和反酸。 糖分的過多攝入會使人煩躁不安, 情緒激動。
四忌引起胃部脹氣的食品。 在注重食物搭配的同時, 不要大量食用引起胃部脹氣的食物, 比如韭菜、豆類、薯類等。 這些食物早晨或中午食用過多, 則會影響考生情緒, 晚餐食用過多影響睡眠品質。
五忌多吃刺多、帶殼的食物。 刺多的魚類、螃蟹等海鮮產品或者雞爪等食物, 既容易劃傷口腔或者食道, 還有可能因為食物不新鮮引起腹部不適。