白領工作壓力大， 常常出現一些表徵方面的問題， 就診時常常會問醫生我們缺少什麼營養， 其實， 我們的身體早就給了我們答案了。 這時利用食材補充所需營養素可是一個有用辦法。 趕緊來學學如何聆聽身體不適的“潛臺詞”吧。
可能缺乏的營養：蛋白質、能量、必需脂肪酸、微量元素鋅。 現代醫學以為頭髮的主要成分是膠原蛋白， 因此要補充優質蛋白質， 比如海鮮類蛋白， B族維生素及維生素C和鈣。
對策：每日保證主食的攝入， 以最為經濟的手段為機體提供足夠的能量。
腸胃功能不好要多吃纖維類食物
可能缺乏的營養：B族維生素和鋅。 胃下垂、便秘、消化不良等胃腸毛病， 說明消化功能不好， 要有意識地補充維生素 B11、B8、B12,及礦物質鋅， 有助保護增強胃腸消化器官功能， 改善消化吸收能力。
對策：隨著生活水準的提高， 食物越來越精細化， 膳食纖維的攝入量卻越來越低了， 所以消化不好的人也越來越多， 生活中應加強粗糧的攝入， 多吃蔬菜水果。
牙齦出血補充維生素C
可能缺乏的營養：維生素C.經常刷牙出血， 那就肯定是牙齦出問題了， 切不可疏忽大意， 是缺乏維生素C,如果出血嚴重更要小心。
對策：維生素C是最容易缺乏的維生素， 因為它對生存條件的要求較為苛刻， 光線、溫度、儲存和烹調方法都會造成維生素C的破壞或流失。 因此， 每日應大量進食新鮮蔬菜和水果， 最好能攝入1斤左右的蔬菜和2-3個水果， 其中， 蔬菜的烹調方法以熱炒和涼拌結合為好。
