說起抗癌很多人都比較重視， 而抗癌與飲食有著千絲萬縷的關係， 吃錯了會引爆癌症， 所以想要有效的抗癌， 抗癌食材需多加重視， 其實杏是不可多得的抗癌食材， 接下來就來瞭解一下吧。
杏樹全身是寶， 用途很廣， 經濟價值很高;杏果營養豐富， 含有多種人體所必須的維生素及無機鹽類， 是一種營養價值較高的水果。 杏仁的營養更豐富， 杏仁以味可分為兩種,其一甘甜肥嫩,另一種則辛苦多脂乃入藥治病之良品.可醫風寒肺病， 清熱解毒。
杏：適宜多種癌症患者食用。 據研究， 杏是維生素B17含量最豐富的果品，
生杏多食易傷筋骨， 動宿痰， 生痰熱;小兒多食易生膈熱瘡癰。 杏仁為常用中藥， 有止咳定喘、潤腸通便的功效。 杏仁分苦、甜兩種， 甜杏仁比苦杏仁大而扁， 偏于滋養， 多用於虛咳或老人咳嗽;苦杏仁治實症咳嗽。 民間用杏仁、綠豆、粳米磨成漿， 加白糖煮熟飲用， 為夏天解暑、清熱潤肺的清涼飲料， 名曰“杏仁茶”。
看了以上的介紹， 大家都知道杏是不可多得的抗癌食材了吧， 小編提醒：杏雖好， 但不要吃太多， 以免引起身體不適， 適量食用才重要。
