“一夏無病三分虛”， 立秋一到， 天氣雖然早晚涼爽， 但白天仍有秋老虎肆虐， 所以人的身體極易出現倦怠、乏力等情況。 根據中醫“春夏養陽， 秋冬養陰”的原則， 秋季進補是十分必要的， 但進補不可以亂補， 應注意以下問題。
調脾在先
夏季人們常進冷食， 脾胃功能下降， 如果一入秋就大量進補肉食， 會加重腸胃負擔， 導致消化功能紊亂， 出現厭食、腹瀉等症狀。 因此， 秋冬進補之前重要的是先調理脾胃， 為更好地接受秋冬季節的補品做好準備。 調理脾胃須側重於清熱、利濕、健脾， 不妨多吃一點綠豆、扁豆、薏米等，
貴在有度
“貼秋膘”一定要適度， 以清補為主， 葷素搭配， 均衡營養。 另外， 有人認為中藥毒性小或無毒， 就不重視服用量了， 買一把茴香就炒著吃， 抓上一把枸杞就煮粥， 拿上幾根人參就煨湯， 這樣做不利養生。 中藥是很講究用量的， 量大量小直接關係著藥效， 不分劑量， 盲目使用， 會引起嚴重的後果。
因人而宜
每個人的體質不盡相同， 中藥入菜肴應因人而異， 切不可認為只要是藥膳， 任何人吃了都能達到滋補的效果。 按照中醫理論， 人體體質可歸納為五種體質：平和體質、氣虛體質、血虛體質、陰虛體質、陽虛體質。 平時可按體質因人進補。
平和體質：對藥膳沒什麼特別的要求， 飲食有節，
氣虛體質：宜食用健脾益氣藥膳， 主要包含：蜂蜜、白術、茯苓、白扁豆、黨參、西洋參、紅參等， 避免食用蘿蔔、空心菜等食物。
血虛體質：宜食用益氣生血藥膳， 主要包括以下具有補氣、生血的藥材：當歸、大棗、何首烏、生地、靈芝、阿膠等， 以及烏雞、紅糖、芝麻等補血食品， 避免食用狗肉、羊肉等溫燥食物。
陰虛體質：宜食滋陰藥膳， 主要包括：山藥、熟地、黃精、蓮子、百合等， 可以食鴨肉、瘦豬肉等滋潤食品， 避免食用辣椒、韭菜、羊肉等溫補食物。
陽虛體質：宜食補腎溫陽的藥膳， 主要包括：肉蓯蓉、乾薑、牛肉、羊肉、韭菜等， 少喝綠茶和食用西瓜、梨等寒涼食物。
