賁門癌是發生在胃賁門部， 也就是食管胃交界線下約2cm範圍內的腺癌。 它是胃癌的特殊類型， 應和食管下段癌區分。 但是它又與其他部位的胃癌不同， 具有自己的解剖學組織學特性和臨床表現， 獨特的診斷和治療方法以及較差的外科治療效果。
1.保持胃腸減壓管通暢術後24～48h引流出少量血液， 應視為正常， 如引出大量血液應立即報告醫生處理。 胃腸減壓管應保留3～5天， 以減少吻合口張力， 以利癒合。 注意胃管連接準確， 固定牢靠， 防止脫出， 引流通暢。
2.密切觀察胸腔引流量及性質胸腔引流液如發現有異常出血、混濁液、食物殘渣或乳糜液排出，
3.嚴格控制飲食食管缺乏漿膜層， 故吻合口癒合較慢， 術後應嚴格禁食和禁水。 禁食期間， 每日由靜脈補液。 安放十二指腸滴液管者， 可於手術後第2日腸蠕動恢復後， 經導管滴入營養液， 減少輸液量。 手術後第5日， 如病情無特殊變化， 可經口進食牛奶， 每次60ml， 每2hl次， 間隔期間可給等量開水， 如無不良反應， 可逐日增量。 術後第10～12日改無渣半流質飲食， 但應注意防止進食過快及過量。
4.觀察吻合口瘺的症狀食管吻合口瘺的臨床表現為高熱、脈快、呼吸困難、胸部劇痛、不能忍受;患側呼吸音低，
處理原則：
①胸膜腔引流， 促使肺膨脹;
②選擇有效的抗生素抗感染;
③補充足夠的營養和熱量。 目前多選用完全胃腸內營養(TEN)經胃造口灌食治療， 效果確切、滿意。
合理的飲食應為高蛋白、高熱量、高維生素、富含微量元素的流質或半流質飲食。
(1)高蛋白膳食多吃富含蛋白質的食物， 如瘦肉末、蛋類、豆類、奶及菌菇類(如蘑菇、木耳等)以補充各種必需氨基酸。
(2)高熱量膳食進食易消化吸收的脂肪、甜食(如蜂蜜、蟬王漿、蔗糖及植物油、黃油、奶油等)。
(3)高維生素膳食多吃富含維生素A、C、E、K、葉酸等的食物， 如新鮮蔬菜水果、動物肝等。
(4)富含微量元素的膳食，
