肉豆蔻的藥用價值與應用

肉豆蔻， 為肉豆蔻科植物肉豆蔻的種子。 多分佈馬來西亞、印尼、巴西等地。 那麼在醫學上肉豆蔻有哪些具體的藥用價值呢?又有哪些方劑需要用到它呢?下面小編就和大家一起來瞭解一下肉豆蔻的藥用價值與應用。

拼音名

Ròu Dòu Kòu.

別名

迦拘勒(《本草拾遺》)， 豆蔻(《續傳信方》)， 肉果(《綱目》)。

來源

為肉豆蔻科植物肉豆蔻的種子。 4～6月及11～12月各采一次。 早晨摘取成熟果實， 剖開果皮， 剝去假種皮， 再敲脫殼狀的種皮， 取出種仁用石灰乳浸一天后， 緩火焙乾。

原形態

常綠喬木， 高可達20米。 葉互生;橢圓狀披針形或長圓狀披針形， 長5～15釐米，

革質， 先端尾狀， 基部急尖， 全緣， 上面淡黃棕色， 下面色較深， 並有紅棕色的葉脈;葉柄長6～12毫米。 花雌雄異株;雄花的總狀花序長2.5～5釐米;小苞片鱗片狀;花疏生， 黃白色， 橢圓形或壺形， 長6毫米， 下垂;花藥9～12個， 連合成圓柱狀有柄的柱。 果實梨形或近於圓球形， 下垂， 長3.5～6釐米， 淡紅色或黃色， 成熟後縱裂成2瓣， 顯出緋紅色假種皮， 種子長球形， 種皮紅褐色， 木質。

本植物的假種皮(肉豆蔻衣)亦供藥用， 另詳專條。

生境分佈

熱帶地區廣為栽培。 分佈馬來西亞、印尼、巴西等地。 主產馬來西亞及印尼。

性狀

乾燥種仁卵圓形或橢圓形， 長2～3.5釐米， 寬1.5～2.5釐米。 外表灰棕色至棕色， 粗糙， 有網狀溝紋， 一側有明顯的縱溝(種脊部位)， 寬端有淺色圓形隆起(種臍部位)， 狹端有暗色凹陷(合點部位)。

質堅硬。 縱切面可見表層的暗棕色的外胚乳向內伸人類白色的內胚乳， 交錯而成大理石樣紋理。 在寬端有凹孔， 其中可見乾燥皺縮的胚。 氣芳香而強烈， 味辣而微苦。 以個大、體重、堅實、香濃者為佳。

化學成份

含揮發油2～9%， 包括d-莰烯及α-蒎烯等。 其脂肪中， 肉豆蔻酸含量達70～80%， 並含有毒物質肉豆蔻醚。

藥理作用

肉豆蔻油除有芳香性外， 尚具有顯著的麻醉性能。 對低等動物可引起瞳孔擴大， 步態不穩， 隨之以睡眠， 呼吸變慢， 劑量再大則反射消失。 對貓引起麻醉之劑量， 常同時招致肝脂肪變性而死亡。 人服7.5克肉豆蔻粉可引起眩暈乃至譫妄與昏睡， 曾有服大量而致死的病例報告;貓服1.9克/公斤可引起半昏睡狀態並於24小時內死亡，

肝有脂肪變性。 肉豆蔻油的毒性成分為肉豆蔻醚， 二者中毒症狀相似， 肉豆蔻醚對貓的致死量為0.5～1.0毫升/公斤(在胃腸道的吸收不完全)， 如皮下注射0.12毫升即可引起廣泛的肝臟變性。 肉豆蔻油0.03～0.2毫升可用作芳香劑或驅風劑、腸胃道的局部刺激劑。

肉豆蔻醚、欖香脂素對正常人有致幻作用， 而另一芳香性成分洋檫木醚則無此作用， 肉豆蔻醚對人的大腦有中度興奮作用， 但與肉豆蔻不完全相同;後者可引起血管狀態不穩定、心率變快、體溫降低、無唾液、瞳孔縮小、情感易衝動、孤獨感、不能進行智力活動等。 肉豆蔻及肉豆蔻醚能增強色胺的作用：體內及體外試驗均對單胺氧化酶有中度的抑制作用。 其萜類成分有抗菌作用。

炮製

煨肉豆蔻(煨肉果)：洗淨， 取白麵加水揉和包裹。 另取蛤粉或滑石粉置鍋內加熱， 將包好的肉豆蔻倒入， 拌炒至外面的面呈焦黃色取出， 除去面皮， 乘熱切片。 一法將原藥用清水略淘撈起， 放在籮內潤12小時後， 用麩皮置鍋內加熱炒至老黃色為度。 取出， 篩去麩皮， 乘熱切片。

性味

辛， 溫。

①《藥性論》："味苦辛。 "

②《海藥本草》："味辛， 溫， 無毒。 "

③《本草正》："味苦辛而澀， 性溫。 "

歸經

入肺、大腸經。

①《湯液本草》："入手陽明經。 "

②《雷公炮製藥性解》："入肺、胃二經。 "

③《本草經疏》："入足太陰、陽明;手陽明大腸。 "

功能主治

溫中， 下氣， 消食， 固腸。 治心腹脹痛， 虛瀉冷痢， 嘔吐， 宿食不消。

①《藥性論》："能主小兒吐逆不下乳， 腹痛;治宿食不消， 痰飲。 "

②《海藥本草》："主心腹蟲痛， 脾胃虛冷氣並， 冷熱虛泄，

赤白痢等。 凡痢以白粥飲服佳;霍亂氣並， 以生薑湯服良。 "

③《日華子本草》："調中， 下氣， 止瀉痢， 開胃， 消食。 皮外絡， 下氣， 解酒毒， 治霍亂。 "

④《開寶本草》："溫中， 治積冷心腹脹痛， 霍亂中惡， 嘔沫， 冷氣， 消食止泄， 小兒乳霍。 "

⑤《綱目》："暖脾胃， 固大腸。 "

⑥《本草經讀》："治精冷。 "

⑦《本草求原》;"治腎泄， 上盛下虛， 諸逆上沖， 元陽上浮而頭痛。 "

用法用量

內服：煎湯， 0.5～2錢;或入丸、散。

注意

①《雷公炮炙論》："凡使， 勿令犯銅。 "

②《本草經疏》："大腸素有火熱及中暑熱泄暴注， 腸風下血， 胃火齒痛及濕熱積滯方盛， 滯下初起， 皆不宜服。 "

附方

①治水濕脹如鼓， 不食者， 病可下：肉豆蔻、檳榔、輕粉各一分， 黑牽牛一兩半(取頭末)。 上為末， 麵糊為丸， 如綠豆大。 每服十丸至二十丸， 煎連翹湯下， 食後， 日三服。 (《宣明論方》肉豆蔻丸)

②治脾虛泄瀉、腸鳴不食：肉豆蔻一枚，剜小竅子，入乳香三小塊在內，以面裹煨，面熟為度，去面，碾為細末。每服一錢，米飲送下，小兒半錢。(《楊氏家藏方》肉豆蔻散)

③治脾腎虛弱，大便不實，飲食不思：肉豆蔻、補骨脂、五味子、吳茱萸各為末。生薑四兩，紅棗五十枚。用水一碗，煮薑、棗，去姜，水幹，取棗肉丸桐子大。每服五、七十丸，空心食前服。(《內科摘要》四神丸)

結語：通過上文的介紹，我們詳細的學習了關於肉豆蔻的相關知識，我們知道了肉豆蔻具有下氣，消食，固腸的功效，肉豆蔻針對痢心腹脹痛，虛瀉冷痢，嘔吐等症狀也十分有效。如果大家想瞭解更多關於中藥的相關知識，別忘了閱讀下一篇文章哦。

②治脾虛泄瀉、腸鳴不食：肉豆蔻一枚，剜小竅子，入乳香三小塊在內，以面裹煨，面熟為度，去面，碾為細末。每服一錢，米飲送下，小兒半錢。(《楊氏家藏方》肉豆蔻散)

③治脾腎虛弱，大便不實，飲食不思：肉豆蔻、補骨脂、五味子、吳茱萸各為末。生薑四兩，紅棗五十枚。用水一碗，煮薑、棗，去姜，水幹，取棗肉丸桐子大。每服五、七十丸，空心食前服。(《內科摘要》四神丸)

結語：通過上文的介紹，我們詳細的學習了關於肉豆蔻的相關知識，我們知道了肉豆蔻具有下氣，消食，固腸的功效，肉豆蔻針對痢心腹脹痛，虛瀉冷痢，嘔吐等症狀也十分有效。如果大家想瞭解更多關於中藥的相關知識，別忘了閱讀下一篇文章哦。