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橘子的功效與作用你知道嗎

橘子的功效與作用你知道嗎?橘子(Orange), 俗稱“桔子”, 果實外皮肥厚, 內藏瓤瓣, 由汁泡和種子構成, 屬常綠喬木或灌木福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實。 橘子常與柑子一起被統稱為柑橘, 顏色鮮豔, 酸甜可口, 是日常生活中最常見的水果之一。

橘子的營養及功效

橘子富含維生素C和檸檬酸, 前者具有美容作用, 後者則具有消除疲勞的作用。 如果把橘子內側的薄皮一起吃下去, 除維生素C外, 還可攝取膳食纖維——果膠, 它可以促進通便, 並且可以降低膽固醇。 橘皮苷可以加強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心臟的管狀動脈,

因此可以說, 橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。 橘子的營養素含量橘子的營養豐富, 可食用部分大約為76%, 在每百克橘子果肉中, 除了含有以下的營養素外, 還含有維護血管彈性的橙皮甙、檸檬酸等物質。

吃橘子的注意事項

橘子酸甜可口, 是秋冬時節的美味佳品, 那麼在吃橘子時有哪些注意事項呢?除了胃寒小孩、孕婦、哺乳期媽媽等人群不能吃橘子外, 還有哪一類人是不能吃橘子的呢?

1、哪些人宜吃橘子:胃寒、冬天怕冷、貧血、月經量多的人可吃些橘子, 特別對經常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功能。

2、哪些人不宜吃橘子:體內火熱、發燒、感染性疾病患者、更年期女性要儘量少吃。 對已經上火的人群,

應避免吃橘子, 以免加重上火。

3、橘子每天吃幾個?橘子不能多吃。 一天之內吃橘子不宜超過3個, 因為1個橘子的維生素C含量已能滿足人體每天的需要, 而且多吃對口腔和牙齒有害。

4、何時不宜吃橘子?飯前或空腹時不要吃橘子, 因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜, 對胃不利。

5、忌鮮橘皮泡茶飲。 果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後再上市。 保鮮劑為一種化學製劑, 浸泡過的橘子對果肉沒有影響, 但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉, 若用這樣的橘子皮泡水代茶飲, 對身體健康的損害是顯而易見的。

橘子的做法大全

蜜橘香蕉汁的做法

從營養的角度來分析, 香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖被人體吸收, 是一種快速的能量來源。

用料:

香蕉1根、橘子1個、檸檬1片、水250毫升。

做法:

1、香蕉切段備用。

2、橘子去皮去籽手撕小瓣備用。 檸檬擠汁備用。

3、將上述材料放入海爾攪拌機中, 加入水, 攪打均勻即可。

小貼士:

1、香蕉內含豐富的可溶性纖維, 也就是果膠, 可幫助消化, 調整腸胃機能。

2、香蕉富含鉀, 鉀對人體的鈉具有抑制作用, 多吃香蕉, 可降低血壓, 預防高血壓和心血管疾病。 研究顯示, 每天吃兩條香蕉, 可有效降低10%血壓。

功效:從營養的角度來分析, 香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖, 立刻被人體吸收, 是一種快速的能量來源。

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