您的位置:首頁>膳食>營養飲食>正文

孕期促進眼睛發育的營養食譜

孕期

【腰果西蘭花】

材料:西蘭花100克、原味腰果10克、亞麻籽油5克、適量大蒜

DIY:西蘭花焯水備用、原味腰果烘烤至微微變色備用;炒鍋預熱後倒入亞麻籽油, 稍稍加熱後放入西蘭花、腰果翻炒, 時間不宜過長, 避免破壞其中的營養物質;出鍋前放入蒜蓉、鹽即可。

營養特點:清淡爽口, 富含維生素C、維生素A、α-亞麻酸及多種礦物質, 可促進胎寶貝眼睛及智力的發育。

6~12個月

【五彩雞蛋羹】

材料:雞蛋1個、胡蘿蔔20克、牛肉餡10克、油菜葉20克、液態奶40克、亞麻籽油2克

DIY:胡蘿蔔蒸熟備用、油菜切碎備用, 雞蛋取蛋黃加入液態奶攪拌均勻, 然後加入胡蘿蔔泥、牛肉餡、碎油菜葉後再次攪拌,

放入鍋中蒸10分鐘, 出鍋後倒入亞麻籽油即可。

營養特點:顏色豐富、口感滑嫩, 富含蛋白質、維生素A、B族維生素、α-亞麻酸、鐵、鋅、鈣等, 可促進寶寶眼睛及身體發育。

1~2歲

【清蒸三文魚】

材料:新鮮三文魚30克、菠菜50克、香菇1朵、紅豆10克、薑絲適量

DIY:紅豆煮至軟爛呈豆沙狀備用、菠菜和香菇焯水後切碎備用;取一個盤子, 將菠菜、碎香菇、姜絲鋪於盤底, 然後將三文魚放在上面, 上鍋蒸8分鐘左右;出鍋後撒少許鹽, 紅豆沙放適量糖, 點綴在魚上即可。

營養特點:色彩豐富、味道鮮美, 富含蛋白質、DHA、維生素A、B族維生素、鐵、鋅、鈣等。

2~3歲

【海鮮打鹵麵】

材料:富硒全麥麵粉50克、扇貝肉20克、 蝦仁20克、西蘭花20克、胡蘿蔔15克、木耳10克、油菜心50克、亞麻籽油5克

DIY:將麵粉做成麵條備用, 其餘所有材料焯水後改刀, 切至適合寶寶咀嚼的大小備用;炒鍋預熱後倒入亞麻籽油, 稍加熱後放入西蘭花、胡蘿蔔、扇貝肉、蝦仁、木耳翻炒;加適量水, 最後放入油菜心;出鍋前加入適量鹽;將炒好的海鮮鹵倒入煮熟的麵條中即可。

營養特點:顏色豐富, 富含碳水化合物、蛋白質、硒、鋅、B族維生素、維生素A、維生素C、膳食纖維、α-亞麻酸等營養物質。

上面只是簡單的舉例, 爸爸媽媽們可以充分發揮自己的想像力, 利用大自然賜予我們的豐富食材, 做出好吃又營養的美食。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示