健康吃元宵請注意事項

　元宵除了熱量和糖並沒有太多其他營養， 如果一頓裡光吃元宵， 其他什麼都不吃， 從營養來講就不均衡。 要是幾餐或幾天都以它為主食， 可能會出現營養缺乏的狀況。

專家建議， 元宵最好在兩餐之間吃， 當成茶點、甜品或加餐， 一次吃四五個、五六個， 並且臨近那一頓的飯菜要適量減少， 才是適宜的吃法。

2、不要空腹吃元宵。

特別在早上， 胃腸道功能是最弱的， 又處於高酸狀態， 元宵的高糖高油及黏性高的糯米外皮都會加重胃腸道負擔， 導致消化不良或加重胃食道反流， 影響一天的工作和生活。

3、糖尿病人最好選擇少糖、無味或鹹味的元宵，

有的人喜歡在元宵湯裡放糖或酒糟， 那麼元宵應選用沒餡的， 以避免甜上加甜。

4、吃元宵的同時， 可以配合吃一點幫助消化的食物， 比如蔬菜、不太甜的有點纖維的水果(如橙)。 也可以喝一點茶"消滯"， 但茶不宜濃， 否則過多的茶鹼反而會傷害胃。

5、由於高血糖狀態下胃的排空會延緩， 吃完元宵後馬上躺下很容易造成反流， 建議適當走動， 促進胃的排空。