南瓜的營養價值極高， 就連裡面的南瓜子都有很高的藥用價值。 今天， 就跟小編一起來看一看， 我們平時常吃的南瓜子， 究竟都有哪些藥用價值吧。
南瓜子富含鋅， 對預防和改善男子前列腺疾病具有很好的藥用功效。 南瓜子富含脂肪、蛋白質、維生素B、維生素C以及尿酶、南瓜子氨酸等。
南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。 對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用， 是血吸蟲病的食療佳品。 每天吃上50克左右炒熟的南瓜子， 可有效地防治前列腺疾病， 這是由於南瓜子富含脂肪酸， 可使前列腺保持良好功能。
南瓜的營養價值
研究發現南瓜中還有一種“鈷”的成分， 食用後有補血作用。 南瓜含有豐富的維生素A、b、c及礦物質， 必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸， 可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、矽等微量元素。 近代營養學和醫學表明， 多食南瓜可有效防治高血壓， 糖尿病及肝臟病變， 提高人體免疫能力。
南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力， 防止血管動脈硬化， 在國際上已被視為特效保健蔬菜。
南瓜中含有諸多對人體有益的成分， 如多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素。
結語：經常食用南瓜， 可以達到大便通暢， 美容養顏的功效， 古代的慈禧太后都是經常食用。 愛美的女性們， 還在等什麼， 快點行動起來吧。
