間質性肺炎食補方法都有哪些呢?患者出現間質性肺炎需要加強日常的護理, 尤其是飲食的護理很重要, 補充足夠的營養才能讓患者增強抵抗力, 才能有利於間質性肺炎的治療, 那麼具體的間質性肺炎的食補方法有哪些呢, 請看下面的介紹。
芹菜溜鯉魚
鯉魚250克, 鮮芹菜50克, 澱粉、薑絲、蒜絲、醬油、白糖、醋、精鹽、味精、黃酒、泡酸辣椒、菜油適量。 將鯉魚切成絲, 芹菜切段, 把醬油、白糖、醋、味精、黃酒、鹽、澱粉, 上湯調成汁。 炒鍋置旺火上, 下油燒至5成熱, 放人魚絲溜散, 瀝去餘油, 放薑絲、泡酸辣椒。 芹菜段炒出香味,
兔肉蘑菇絲
熟兔肉100克, 蘑菇50克, 蔥白25克, 辣椒油、醬油、醋、白糖、香油、芝麻醬、花椒粉、味精適量。 將熟兔肉、蔥白分別切絲, 蘑菇煮熟。 蔥、蘑菇墊底, 兔絲蓋面, 盛入盤內。 用醬油把芝麻醬分次調散, 香油調勻成味汁, 淋于兔絲蔔即可食用。 免肉有清熱解毒、益氣健脾、祛濕涼血、利便等功效, 蘑菇有解毒潤燥、益氣補脾、化濕止瀉等功效。 兔肉蘑菇合食, 適用於治療間質性肺病。
鵪鶉百合湯
鵪鶉1只, 百合25克, 生薑、蔥、味精、細鹽適量。 將鵪鶉殺後去毛、去腳爪、去內臟洗淨, 放人開水中焯一下,
以上從三個方面介紹了間質性肺炎的食補方法, 間質性肺炎的患者可以多吃些對身體有益的食物, 這樣才能讓身體增強抵抗力, 有利於間質性肺炎的治療效果, 讓患者早日擺脫疾病的痛苦。