對於想要瘦身的人而言， 空心菜當中還含有煙酸、維生素C， 這些元素可以降低膽固醇、甘油三酯， 具有降脂減肥的功效。 空心菜含有豐富的粗纖維素， 具有促進腸胃蠕動、通便解毒的作用。
空心菜最常見的做法是清炒， 在這裡給大家傳授一個清炒得好吃的小技巧， 除了油熱要爆出蒜香之外， 還有就是可以適當地放一點腐乳和砂糖。
今天給大家介紹這道菜， 清爽的空心菜配上滑嫩的雞絲， 不會發愁天熱沒有胃口啦。
雞絲空心菜
食材：空心菜、雞胸肉、大蒜
做法：1、把空心菜擇洗乾淨， 切成長段;2、雞胸肉洗乾淨，
跑步入夏想吃清爽的 教你如何做好美味空心菜
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