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六大絕招教您輕鬆挑榴槤

【導讀】六大絕招教您輕鬆挑榴槤, 榴槤, 大家都愛吃, 可是看著超市那麼多榴槤, 不少的朋友就糾結了, 要怎麼挑好呢?為了幫助大家解決迷惑。 那麼今天在這裡, 小編就借助這個機會為大家提供一些有用的知識和經驗還有技巧方法的分享, 讓大家從此以後都健康起來, 心情也都變得順暢起來, 也希望通過小編今天分享的六大絕招教您輕鬆挑榴槤, 能夠讓你獲得到真正的幫助, 同時能夠讓你有個新的認識, 新的瞭解, 快來一起和我看看吧!

六大絕招教您輕鬆挑榴槤

一、看外形:個頭大的榴槤水分充足,

口感夠甜。 外形偏長、尾部尖尖的榴槤, 皮薄肉豐滿, 籽也會比較小。 儘量挑選外表呈丘陵狀、像狼牙棒的榴槤, 凸起的丘陵越多, 肉就越多。 刺密的肉少, 刺疏的肉厚。

二、搖晃:拿起榴槤搖晃一下, 如果裡面有輕輕碰撞的聲音, 證明果肉已經成熟, 已脫離果殼。


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三、看顏色:通常金黃色是成熟的表現, 但如果顏色過深甚至偏褐色, 則榴槤過熟, 如果顏色太淺甚至發綠, 則未成熟。

四、掂重量:同樣大小的榴槤, 越重則核越大, 比較輕的榴槤往往核小。


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五、看裂口:成熟後的榴槤果實會自然裂開, 選那種看上去馬上要裂開的比較好, 這樣的榴槤夠熟, 還能再放一段時間, 但如果殼開的時間太長,

則可能熟過頭了。

六、聞味道:好的榴槤氣味濃烈、芳香四溢。 但如果聞到一股青澀的類似青草味道, 那說明還不夠成熟, 如果聞到酒精味, 則可能已經腐爛。

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