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夏季芒種飲食禁忌 別錯過一年最好的保養時機

櫻桃是青春動力

仲夏之月, 需要養一養心。

夏氣與心氣相通, 夏天我們之所以快速地生長, 要靠心臟的陽氣推動。 正好, 這時候有一種養心的水果也上市了, 就是櫻桃。

櫻桃可以說是心之果:養護心臟的水果。 中醫認為櫻桃可以補心氣, 養心血。 而國外的營養學者索性把它叫做心臟的阿司匹林。 阿司匹林有抗血栓形成的作用, 可用於心腦血管病。 而櫻桃更勝一籌。 櫻桃不僅使血脈能夠暢通, 還能溫暖心陽。 阿司匹林會使人發汗, 長期使用, 就容易陰虛。 而櫻桃不會使人虛, 反而還有補心血的作用。 一般水果含鐵不多,

而櫻桃卻含很多鐵, 缺鐵性貧血的人吃櫻桃就有幫助。

芒種飲食有禁忌

芒種古時也稱為“送花神”, 因為春花已謝, 結出了子實。 水果中, 櫻桃為“百果之先”。

糧食中, 麥子新熟。 豆類中, 新鮮蠶豆上市了。 它們都能給我們的身體補充陽氣。 但是我們嘗鮮的時候要注意, 這些應季的食物不是人人都可以吃的。 正在上火、感冒咳嗽, 或是有過敏症的老人一定要當心, 這幾樣食物新鮮時都是“發物”, 容易使舊病復發。

剛收的小麥, 只能是整粒的煮著吃。 在農村, 人們不用新麥來磨面。 小麥在收穫以後還有一個後熟的過程, 所以最快也要再等兩個月才能磨成麵粉。 新鮮的蠶豆好吃, 但很發, 有皮膚病的人一定避免。

先別急開空調

這個月, 天地之間的陽氣到了最旺盛的時候, 人也到了生長的高峰期, 我們身體的新細胞會長得非常快。

我們不要急著關閉門窗開空調降溫, 最好儘量打開家裡的窗戶, 讓陽光曬進來, 讓新鮮的空氣流通, 以便吸收自然界的陽氣。 特別是身體虛弱的老人, 如果天氣炎熱, 要充分利用這個時節, 如果天氣炎熱難耐, 儘量通過其他方式, 如風扇、清洗等其他方式降溫。

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