民間有言， 胃病要靠養。 有胃病除了看醫院緩解疼痛之外， 日常飲食更是要多多注意， 少吃辛辣刺激食物， 飲食宜清淡、溫和， 同時要一日三餐規律飲食。 特別是忙於工作而飲食不規律的上班族更要注意養胃。 那麼， 如何養胃呢？養胃吃什麼好？養胃的食物有哪些呢？
養胃護胃遵循飲食4原則
1、軟而緩：選擇的食物要容易消化的， 烹飪時要蒸煮熟透， 使食物鬆軟易消化， 少吃烘焙、燒烤、質硬的食物， 以免對胃黏膜造成不良刺激， 加重胃腸負擔。 進食速度要緩慢， 細嚼慢嚥有助消化， 不可狼吞虎嚥。
2、鮮而淡：食物一定要新鮮，
3、溫而潔：食物溫度要溫暖適宜， 不吃不喝冷的、冰的飲食， 儘管天氣寒冷， 但是也應該不吃過燙的食物。 食材一定要清洗乾淨， 烹飪食物時也應該注意清潔衛生。
4、少而精：每餐飲食量要少， 七八分飽即可， 忌暴飲暴食。 食物的品種和烹飪要精細易消化， 粗糙的、含粗纖維的食物不易消化， 還可能刺激胃黏膜， 引發胃痛、飽脹等。
3個養胃錦囊妙計
錦囊一：注意生活細節
胃病的產生， 除了生活不規律、暴飲暴食之外， 還跟許多生活細節有關。 我們都知道胃炎、胃潰瘍的發生， 搗亂的是幽門螺旋桿菌。 這種細菌是可以感染的， 所以在生活裡，
外出就餐時， 注意分餐制， 不要跟別人混用筷子、碗盤等器皿， 更不要用錯別人的牙刷。 如果你的另一半有確診的胃潰瘍症狀， 那就只能暫時避免接吻了。 這也是細菌傳染的一條途徑。
錦囊二：戒暴飲暴食、戒夜宵
暴飲暴食， 是傷胃的一把利劍。 毫無規律地往胃裡塞進它根本無法承受、無法消化的食物， 只會給你的身體帶來麻煩。 別以為心情不好， 大吃一頓就能發洩情緒， 滿足自己。 暴飲暴食之後帶來的痛苦， 你一定承受過。
一餐七分飽。 飯吃到七分飽。 細嚼慢嚥也是養胃的重點， 好好運用牙齒， 把食物碾碎， 這樣食物到胃裡也就會容易消化。
錦囊三：調整生活作息
有規律的生活作息，
早餐熱吃。 可以保護你的胃的溫熱狀態， 讓肌肉放鬆、讓血液流動順暢。 適當的蛋白質和脂肪， 可以使食物在胃裡停留較久， 水果和蔬菜可以中和胃裡的酸根， 使胃裡達到酸堿平衡。
