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老胃病少吃三種水果 養胃如何飲食

常吃水果有益健康, 但過量食用對身體也不好, 建議一些“老胃病”應該少吃三種水果

老胃病少吃三種水果

獼猴桃通便但“燒心”

獼猴桃可以通便, 富含維生素C, 被稱為“水果之王”, 但是專家提醒, 獼猴桃屬寒性, 過食損傷脾胃的陽氣, 會產生腹痛、腹瀉等症狀。

另外, 獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分, 會增加胃酸、加重胃的負擔, 產生腹痛、泛酸、燒心等症狀, 天氣寒冷時症狀還會加重。 在目前這樣寒冷的季節裡, 胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。

鮮棗好吃但棗皮紮胃

冬棗有天然“維生素丸”之稱,

專家提醒, 鮮棗不宜吃太多, 否則會傷腸胃。

這是因為大棗的膳食纖維含量很高, 一次大量攝入會刺激腸胃, 造成胃腸不適。 膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中, 而大棗的棗皮薄而堅硬, 邊緣很鋒利, 如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍, 會加重疼痛和不適。

山楂開胃易致結石

很多人覺得山楂開胃, 酸甜可口, 因此一不小心就會吃很多。 但專家提示說, 脾胃不好的人少吃山楂, 過量吃山楂有可能導致胃結石。

因為山楂中果膠和單寧酸含量高, 接觸胃酸後容易凝結成不溶于水的沉澱, 與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石, 結石可引起胃潰瘍、胃出血, 甚至胃壁壞死和穿孔。 但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。

得胃病應該如何飲食:

飲食宜精少

精, 是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纖維多的食物, 尤其消化不良的病人。 消化道出血的病人需進無渣流食。 少, 是要多少調和得適中, 善食而能善節入口, 飲食宜少如晚飯宜少;食枯硬難消化之物宜少;食葷腥油膩之物宜少;食腐敗之物宜少;食枯香燥炙煿之物宜少。

飲食宜清淡

淡味飲食最養胃, 清淡的素食宜於消化吸收, 不僅有利於病胃的恢復, 也利於長壽。 新鮮蔬菜、五穀都是素食健胃佳品。 在飲食養生中, 食粥為人們喜愛和重視。 清·石成金說:“清晨食白粥, 最能暢胃氣, 生津液, 大補於人。 ”

飲食宜和緩

指細嚼慢嚥, 在充分咀嚼食物的過程中, 唾液會大量分泌, 唾液中含有大量的多種酶類,

可以幫助消化食物中的各種營養成分, 唾液入胃後, 給胃壁形成了理想的保護層, 大大減少了對胃壁的破壞。 在咀嚼食物的過程中, 胃腸道, 胰腺分泌的酶也會大量增加, 促進食物的消化吸收。

飲食宜鮮潔

鮮, 一是指適量吃新鮮蔬菜和水果;二是吃新鮮食物, 不食陳腐和過夜的食物, 包括一些醃制食品;三是多食一些保鮮食品。 潔, 胃病的人, 因胃弱抵抗力差, 應防止食物的致病菌和寄生蟲污染, 要注意食物的選購、製備和保存, 以及食具的清潔衛生等。

飲食宜溫軟

宜溫, 熱燙的飲食對食道和胃都有損傷。 過食生冷瓜果之品, 也傷胃氣。 宜軟, 堅硬、油炸、筋韌及半熟之物難以消化, 甚或刺傷胃絡, 引起出血或糜爛。 合理烹調可使肉類的結締組織和植物的纖維素軟化,

可使植物的澱粉粒破裂, 便於消化吸收。

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