吃什麼食物養生減肥

紫菜湯>

現在人們的生活水準有了極大的提升， 平時都很注重養生， 特別是對於女性而言， 這方面就更為突出。 在飲食方面如果注意的話， 不僅可以達到養生的目的， 還具有減肥的效果， 是一種不錯的方式。 因此， 掌握一些菜肴的製作， 能夠更好的為我們服務。 那麼， 吃什麼食物養生減肥?下面咱們就來詳細瞭解下吧。

冬菇豆腐絲瓜山斑魚湯

功效：滋潤肌膚、降壓輕身、滋陰潤燥。

材料：山斑魚、絲瓜各320克， 板豆腐2塊， 瘦肉120克， 薑1片， 冬菇3朵， 生抽、生粉、醬油、鹽各適量。

做法：①冬菇浸軟， 剪去腳， 擠幹水分， 大只的開邊;絲瓜去皮，

洗淨， 切開四邊去瓤， 切約1寸長。 ②板豆腐洗淨， 水煮3分鐘， 撈起滴幹;瘦肉洗淨， 抹幹切片， 用生抽、生粉和醬油醃10分鐘;買魚時請賣者代削， 洗淨抹幹， 加鹽醃15分鐘。 ③燒熱鍋， 下油1湯匙， 放下薑及魚， 煎至兩面微黃色， 放醬油1茶匙， 加水適量， 放下豆腐、冬菇， 大火煮開5分鐘， 慢火再煮10分鐘， 放下絲瓜及肉片煮熟， 即可下鹽調味， 除去湯麵之油即成。

除脂瘦身番茄蘆筍紫菜湯

功效：降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。

材料：紫菜6片， 扁尖80克， 蘆筍240克， 番茄2個， 味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。

做法：①鮮筍、番茄洗淨切好。 ②扁尖發好、洗淨、撕開， 再切長段。 ③紫菜撕成大塊狀。 ④起炒鍋， 放5碗上湯， 扁尖、番茄、鮮筍， 加調味料， 煮5分鐘， 再放入紫菜， 淋上麻油即可上桌。

山斑魚豆腐瘦肉湯

功效：滋陰潤燥、輕身強智、消除脂肪。

材料：山斑魚(剖淨)約400克， 瘦肉(切片)160克， 豆腐(切塊)1塊， 薑2片， 鹽、胡椒粉適量。

做法：①山斑魚煎至兩面黃備用。 ②待水煲沸， 放入各作料煲1～2小時， 撇去浮沫， 以鹽、胡椒粉調味即成。

有關吃什麼食物養生減肥的介紹， 大家應該清楚了吧。 一日三餐是必不可少的環節， 我們不光要在食物中提取各種有利於身體的營養物質， 對於愛美的女士， 完全不用苦苦尋找各種減肥方法， 只要在飲食上多注意， 一樣能夠達到非常不錯的瘦身效果。