頭髮是我們外貌的一部分， MM都想讓自己的頭髮柔順、亮澤， 可很多人卻面對頭髮乾燥、枯焦以及易斷等。 有關專家指出， 發質不好與很多因素有關， 比如說精神因素、營養因素以及健康因素等。 其可通過一些膳食來調養， 下面小編就來詳細介紹下：
養發藥膳：
何首烏黃芪雞蛋煲
材料：黃芪、茯苓各20-30克， 何首烏60克， 丸雞蛋2個， 六味地黃少許。
製作：加水500毫升同煮， 雞蛋熟後， 去殼取蛋再煮約5分鐘。
服用方法：吃蛋飲湯， 早晚各服一次。
功效：補肝滋腎， 適於氣血虛體引起的鬚髮早白、脫髮過多、未老先衰， 對“虛不受補”者療效更佳。
何首烏黑芝麻紅棗生髮湯
材料：菟絲子5錢、何首烏5錢、紅棗5枚（剝開）、黑芝麻粉2茶匙、黑豆粉1茶匙
製作：將上述材料加水500-1000毫升熬煮成湯。 待湯水滾後， 可加少許蜂蜜， 約10分， 即可飲用。
服用方法：早晚各服一次， 12天一療程， 連服三療程。
功效：對男性壓力過大性脫髮和女士更年期脫髮有日常保發、生髮之功， 並可使頭髮烏黑亮麗。
改善發質食療方：
1、防止頭髮乾燥、無光澤、易折斷的飲食：每晝夜脫落30-40根頭髮是正常的生理現象。 化驗分析顯示， 頭髮中蛋氨酸、胱氨酸減少、磺丙氨酸上升， 是造成頭髮變脆、乾燥、易斷的原因。 黃豆及豆製品、瘦肉、雞蛋、河蚌肉、芝麻、 核桃等富含蛋氨酸和胱氨酸， 應多多食用。
2、防止頭髮變黃， 變暗的飲食：科學家認為頭髮發黃、變暗與多食甜食和肉類在血液中產生過多酸性物質有關，
3、含碘食物與秀髮：碘可刺激甲狀腺分泌甲狀腺素， 甲狀腺素可使頭髮烏黑秀美。 因此多吃含碘的食物如海帶、海參、紫菜、蛤等。
4、防止頭髮早白的飲食：毛髮的黑白與毛髮中黑色素的含量有關， 黑色素由毛母色素細胞分泌， 而毛母細胞活力的高低除與年齡有關外， 還和營養有關。 故 應多吃含維生素B族的食物如粗糧、豆類、蔬菜和水果， 還要多吃富含鐵、銅等 微量元素和高蛋白的食物， 如動物肝臟、蛋黃、腎、豆類、瘦肉等。
5、防止缺鐵性脫髮飲食：缺鐵性禿髮約占禿髮病人的30%。 維生素C可促進鐵質的吸收，
