銀耳的營養價值是非常豐富的， 經常吃銀耳對我們的身體健康是非常有利的， 能夠有效潤肺止咳。 那麼日常生活中銀耳沙拉的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻欄目一起來瞭解一下吧!
下面是該視頻的線上觀看和主要內容介紹：
銀耳沙拉的做法
材料
銀耳半朵， 鮮百合2顆。
枸杞子十來顆， 玫瑰醬1湯匙。
做法
1、首先我們就要用水將銀耳泡開， 然後將其進行多次清洗， 接著在去掉根部黃色部分， 撕成小塊。
2、放入開水中略煮5分鐘， 撈起泡涼開水， 帶銀耳放涼後撈起瀝幹水。
3、鮮百合清洗乾淨，
4、然後我們就要加入玫瑰醬一湯匙以及一湯匙溫水， 並進行充分地攪拌， 直到攪拌均勻即可。
5、銀耳用開水泡開， 然後將所有材料拌在一起即可。
泰式拌銀耳蔬菜沙拉
材料
番茄1只， 黃瓜1根， 銀耳1小把， 木耳1小把。
胡蘿蔔1只， 魚露1勺， 檸檬汁2勺。
白糖1勺， 生抽1勺， 酸辣醬2勺， 蒜蓉1勺。
做法
1、蔬菜用開水汆一次， 之後馬上過涼水。
2、加入一勺的魚露、2大勺的檸檬汁(基本上用掉一隻檸檬)、一勺生抽 、2大勺酸辣醬、一把蒜蓉、一勺白砂糖， 攪拌均勻。
3、最後我們在加入適量的香草， 然後再將醬汁和菜拌勻， 就可以開吃了， 不僅營養而且美味。
4、把醬汁和菜拌勻就可以食用啦!冷藏後效果也很不錯哦!
小訣竅
1、喜歡的話也可以加入橄欖油，
2、蔬菜汆水後要馬上過涼水， 這樣會比較爽脆。
注意：本頻道文章版權歸東南衛視， 並不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。 如涉及作品內容、版權和其它問題， 請儘快與我們聯繫， 我們將在第一時間刪除內容!
