1、引起腦動脈粥樣硬化
大量飲酒之後， 血液中的酒精濃度會在半小時左右達到高峰。 酒精不但可以直接刺激血管壁， 使血管失去彈性， 還能刺激肝臟．促進膽固醇和甘油三酯合成， 進而引起動脈硬化。 而硬化了的腦血管彈性減弱， 管腔狹窄， 則容易造成腦血栓的形成。
2、引起高血壓
由於酒精可引起交感神經興奮， 心臟排出量增加， 以及引起其他血管收縮物質的釋放增多等因素， 過量飲酒可引起高血壓， 而高血壓是腦梗塞的易發因素之一。
3、刺激腦血管平滑肌收縮
酒精可以促進腦動脈平滑肌收縮， 從而降低腦血流量， 增加了腦梗塞的發生率。
4、使血液黏度增高
長期大量飲酒或酒精中毒可促進血小板聚集及血流凝固， 從而導致血黏度增高， 腦局部血流量減少， 從而導致腦梗塞的危險性明顯增加， 且與高血壓協同作用是， 可導致該危險性倍增。
5、飲酒後利尿增強而致脫水
飲酒會抑制垂體抗利尿素分泌， 而導致排尿次數增加， 導致脫水。 血液因此而發生濃縮， 有效的血容量和腦血流量減少， 血液黏度增加， 促發腦血栓形成。
6、使血脂升高
有實驗顯示， 血液中總膽固醇、脂蛋白a、低密度脂蛋白等均會隨著飲酒量的增加而升高。 表明長期大量飲酒可導致血脂升高。 而高脂血症可使血管內皮細胞受損，
