【導讀】烏梅的功效和作用， 烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、幹枝梅， 經煙火薰制而成。 若用青梅以鹽水日曬夜浸， 10日後有白霜形成， 叫做白霜梅， 其功效類似， 宜忌相同。 烏梅中含鉀多而含鈉較少， 因此， 需要長期服用排鉀性利尿藥者宜食之， 那麼你對烏梅的功效和作用瞭解嗎？
烏梅的功效和作用
烏梅的功效：
1、防老化
若要真正的享受長壽， 就不應該受老化病的折磨。 吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌， 而這種荷爾蒙能預防老化。 所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。
2、清血
現代人喜歡吃的食物不外是精製食品如精白穀類、精白麵包、精白麵條、精白糖、化學調味料及動物性食物。
烏梅的功效和作用
3、增加能量
當血液淨化時， 新陳代謝就增強， 身體自然會恢復能量。 烏梅裡的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素， 還有能預防疾病及消除疲勞。
4、保護消化系統
烏梅有消毒的功能， 也防止食物在腸胃裡腐化。
烏梅的功效和作用
5、消除疲勞
當你覺得疲倦時， 在身理上只是因為身體裡過多的酸素致使。 所以當你下班被困在車陣裡， 好不容易回到家裡時， 覺得累斃了， 建議你吃一個烏梅，
6、消除便秘
烏梅裡的蘋果酸把適量的水分導引到大腸， 形成糞便而排出體外。
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