本文重點：我們知道， 一年有24個節氣， 今天是小暑節氣， 那麼， 小暑節氣養生吃什麼好呢?跟著小編一起來瞭解一下。
我們知道， 一年有24個節氣， 今天是小暑節氣， 那麼， 小暑節氣養生吃什麼好呢?跟著小編一起來瞭解一下。
小暑吃什麼
小暑， 標誌盛夏來臨。 暑季是消化道疾病多發季節， 在飲食調養上要特別注意， 應以適量、清淡且富有營養為宜。 那麼小暑吃什麼好呢?
炒綠豆芽
[配料] 新鮮綠豆芽500克， 花椒少許幾粒， 植物油、白醋、食鹽、味精適量。
[做法] 豆芽洗淨水淋幹， 油鍋燒熱， 花椒入鍋， 烹出香味， 將豆芽下鍋爆炒幾下，
[功效]清熱解毒， 療瘡瘍。
素炒豆皮
[配料] 豆皮二張， 植物油、食鹽、蔥、味精各適量。
[做法] 豆皮切絲， 蔥洗淨切絲。 油鍋燒至6成熱， 蔥絲下鍋， 烹出香味， 將豆皮絲入鍋翻炒， 隨後加食鹽， 炒數分鐘後， 加味精， 淋上香油攪勻起鍋。
[功效] 補虛， 止汗。 適合多汗、自汗、盜汗者食用。
蠶豆燉牛肉
[配料] 鮮蠶豆或水發蠶豆120克， 瘦牛肉250克， 食鹽少許， 味精、香油適量。
[做法] 牛肉切小塊， 先在水鍋內汆一下， 撈出淋水， 將沙鍋內放入適量的水， 待水溫時， 牛肉入鍋， 燉至六成熟， 將蠶豆入鍋， 開鍋後改文火， 放鹽煨燉至肉、豆熟透， 加味精、香油， 出鍋即可。
[功效] 健脾利濕， 補虛強體。
西瓜番茄汁
[配料] 西瓜半個，
[做法] 西瓜去皮、去籽， 番茄沸水沖燙， 剝皮去籽。 二者同時絞汁， 兩液合併， 隨量飲用。
[功效] 清熱、生津、止渴。 對於夏季感冒， 口渴、煩躁， 食欲不振， 消化不良， 小便赤熱者尤為適宜。
上文為大家介紹了小暑節氣養生的一些飲食方法， 小暑時期已非常炎熱， 但是大家注意不要光著上身， 喝冷飲也要控制量， 晚上可以適當晚睡， 早上定時早起。
