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如何給寶寶添輔食 三項必先知

方法步驟:

01 食材方面, 最好挑選本地生產的時令產品, 如果是有機產品, 當然更好。 給寶寶製作輔助食品時, 應接照下列順序, 先喂麵糊等單一穀類食物, 然後是蔬菜和水果, 再添加肉類, 這個順序是遵循寶寶消化吸收功能發展的規律。

02 嬰幼兒的食品基本分為四大類:奶及乳製品、蔬菜和水果、大米等穀類、蛋和肉類。 當寶寶逐漸適應了上述各類食物後, 每餐或每日的食物中應包含上述四種食物, 這就要成媽媽製作會不同種類食物的混含食物, 以使寶寶的營養更主面均衡。

03 若有必要, 將水果去皮、去核。

烹飪方式要盡可能選擇蒸、烘焙或烤制, 以便最大限度地保留原材料中的維生素和礦物質。 還有, 媽媽不應用成人的口味來製作寶寶食物, 寶寶食物以口味清淡天然為佳, 不宜添加鹽、過多的糖等調味劑, 以免增加腎的負擔, 並養成日後嗜甜或鹹的不良習慣。 剛開始, 寶寶的輔食需要做成泥或糊狀, 當然你也可以在裡面加些母乳或配方奶, 不僅增加食物的粘性, 也能提高口感, 因為這是寶寶更熟悉的味道。 但慢慢地, 為了讓寶寶感知到不同食物的質感, 你就不用把輔食做得這麼稀這麼軟了。

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