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小兒腹瀉飲食宜少渣少油 小兒腹瀉飲食禁忌

“少渣、少油、稀軟、少食、多餐”的營養餐才是腹瀉寶寶最需要的。 其中, “少渣”最為重要, 選膳食纖維少的、對腸道少刺激、溫和的食材。

烹調時宜蒸、煮、氽、燴, 忌炸、煎

根據寶寶病情好轉的程度, 逐漸由流質、半流質, 改為半固體、固體食物

流質:去奶皮的溫牛奶、焦米湯、鮮果汁等;

半流質:藕粉、優酪乳、稀白米粥等;

半固體:富強粉面片、稠白米粥、雞蛋羹、蒸蘋果等;

固體:軟飯、菜心、番茄燴雞脯肉、清蒸魚等。

一般, 經過治療、調養, 經一周左右可以病癒。

專家提醒:病毒引發“乳糖不耐受”現象

有少數患病寶寶腹瀉遷徙不愈, 大便不能恢復正常,

可能是由於輪狀病毒的入侵, 破壞了腸道的乳糖酶, 出現“乳糖不耐受”現象。 這時可以暫停牛奶或配方奶, 但可以喝優酪乳。 待完全康復後, 再擴大乳品的種類。

小兒腹瀉病飲食宜忌

1、腹瀉發生後, 短期禁食(6--8小時)以減輕胃腸負擔, 可口服少量5%葡萄糖鹽水。

2、禁食後母乳餵養兒, 先哺喂少量溫開水後再哺以少量母奶, 每次餵奶5--8分鐘, 間隔5--6小時一次, 5--7天后恢復正常哺喂。

3、人工餵養兒:可喂少量米湯, 每次100毫升, 逐漸採用5%米湯稀釋牛奶, 按1:1的比例混合哺喂, 先每日3--4次, 後再酌情增加次數, 減少米湯量, 增加奶量, 直至正常。

4、不宜過多或過早喂給米糊或粥食等食品 , 以免發生碳水化合物消化不良及影響小兒生長發育 , 初出生至 3個月內嬰兒母乳不足 ,

可吃牛奶或豆漿補充 , 無論用牛乳或代乳品均需要適當稀釋 , 以利於消化和吸收。

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