隨著社會的進步， 科技的發展， 越來越多的速食品衝擊著人們的眼球， 有像肯德基， 麥當勞， 康師傅等這樣不是很健康的速食品， 也有像維生素片， 牛奶片等這些比較健康的速食品， 這些速食品之所以稱之為速食品， 很大的一個原因就是快速。 選擇了健康的速食品還可以得到營養。
其中健康的速食品中有一種名叫奶片的高營養， 很多種人都對它有所需求， 比如小孩， 孕婦， 上班族等， 當然， 人們還是對它存在疑惑， 高血壓者能吃奶片麼?會對身體有什麼危害嗎?
牛初乳咀嚼奶片含有免疫因數， 維生素、礦物質鈣、鐵、鋅、鉀、鎂、乳鐵蛋白，
奶片的配料主要是奶粉和麥芽糖， 在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成。 奶片的主要營養成分是碳水化合物、脂肪等， 食用奶片已無法享受到真正新鮮牛奶的風味和質地， 而且在加工過程中， 高溫會破壞其中的多種營養成分， 徹底改變乳清蛋白(蛋白補充產品， 蛋白補充資訊)。 與鮮奶相比， 奶片也有自己的優點：可隨身攜帶， 無須冷藏， 無須加熱食用。
適合人群:一般人均可食用。 肥胖者、冠心病、高血壓、高膽固醇、動脈硬化者忌食。
適用量: 每次1～2片即可。
專家指出， 奶片作為新鮮牛奶的補充， 可適當食用， 但千萬不能過量， 因為奶片在消化過程中，
但是呐， 奶片始終不等同於鮮奶， 因此， 也不能只圖快捷而只是用奶片， 在日常生活中， 要這兩方面都要兼顧， 比較忙時就可直接食用奶片， 不忙時， 比如在晚飯後， 則可食用鮮奶， 這樣才能更好地保護身體健康， 提高免疫力。
