女性朋友想得到青春活力， 就一定要吃早餐。 不過可供選擇的食物琳琅滿目， 只有吃對了才能有利健康， 相反則影響身體健康。 對此， 有不少人問女人早餐吃什麼好？女人不吃早餐有什麼後果呢？接下來為大家一一介紹， 供大家參考。
女人早餐吃什麼好？
1、草莓
草莓含有豐富的維生素C， 而維生素C有助於人體吸收鐵質， 使細胞獲得滋養， 因此多吃草莓能使人精力充沛。
2、菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。 女性每日攝入的鎂如果少於280毫克， 人就會感到疲乏。 鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
3、脫脂優酪乳
許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡。 一項研究表明， 多吃含鈣豐富的食品， 如脫脂優酪乳等， 可以明顯改善這種狀況。 如果每天吃3小杯脫脂優酪乳或兩大杯牛奶， 就可使腹痛、疲乏， 心情煩躁等症狀有所減輕， 因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。
4、豆類
鐵質是產生人體能量的主要介質， 它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。 因此， 如果人體內缺乏鐵質， 就會導致貧血， 使人感到頭暈， 乏力。 雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源， 但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆， 也能起到補充鐵質的作用， 並能有效地改善疲憊、無力的狀況。
5、香蕉
香蕉被稱為“高能量的食品”，
6、麥片
有人發現， 早餐中纖維含量高的話， 就不會有饑腸轆轆的感覺。 營養學家為此解釋說， 纖維能使消化的速度放慢， 持續不斷地向血管供應碳水化合物， 使人體源源不斷地獲得能量。 燕麥片是一種富含纖維的食物， 能量釋放緩慢而又均衡， 可使人體血糖水準一直維持在較高水準， 因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。
女人不吃早餐的10大後果
1、易引起便秘
如果經常不吃早餐， 胃結腸反射的動作會逐漸減弱， 最後引起便秘。
2、加速衰老
不吃早餐， 人體只能動用體內儲存的糖原和蛋白質， 久而久之會導致皮膚乾燥、起皺和貧血， 加速衰老。
3、易患消化道疾病
不吃早餐影響胃酸分泌和膽汁排出， 這樣就會減弱消化系統功能， 誘發胃炎、胃潰瘍、膽結石等消化系統的疾病。
4、易發心肌梗塞
如果早晨胃中沒有食物的話， 人體血液裡就會形成更多的B型血栓球蛋白， 這是一種能導致血液凝固， 使人易患心肌梗塞的蛋白質。
5、影響學習和工作能力
大腦運轉需要調用血液中的葡萄糖， 即血糖， 這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲備。 如果不吃早餐或早餐營養不足， 血糖水準就會相對降低，
6、加大患慢性病的幾率
不吃早餐就展開一天的工作， 空著肚子的身體為了取得動力， 就會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體， 去燃燒組織， 除了造成腺體亢進之外， 更會使體質變為酸性體質， 加大患慢性病的幾率。
7、影響容貌
不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習一樣， 也會嚴重影響女性的美貌。 如果不吃早餐， 貧血、營養不良症等便可能乘虛而入。 這不僅嚴重損害健康， 而且還容易使得女性的膚色呈難看的灰白或蠟黃。
8、易患膽結石
如果不吃早餐， 胃在沒有食物的情況下， 照樣地蠕動， 晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁， 不但會損傷胃黏膜， 還會因膽囊中的膽汁沒有機會排出，
9、容易發胖
不吃早餐， 中餐和晚餐時必然會吃下過多的食物， 尤其是晚餐， 飯後不久就睡覺。 機體來不及消化吸收， 長此以往， 身體不堪重負， 使得熱能過剩， 極易造成脂肪堆積， 使人發胖。 不吃早餐會變成易胖體質， 所以， 吃早餐是減肥之道。
10、抵抗力降低
長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素攝入不足， 而且， 一般到上午的九、十點鐘就會出現饑腸轆轆的現象， 造成腸內壁過度摩擦， 損傷腸黏膜， 導致消化系統的疾病而引起營養不良， 這樣， 全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。
