蓮子百合綠豆糖水
材料：綠豆100克， 蓮子一把， 百合1個， 冰糖、水適量
做法：
1、將綠豆用清水浸泡2小時以上， 蓮子洗淨備用， 百合洗淨後掰成片備用;
2、將泡好的綠豆加水用大火煮沸， 直至煮到綠豆炸開後轉小火， 加水並加入蓮子繼續熬煮;
3、小火煮約10分鐘後加入冰糖和百合瓣調味， 一邊煮一邊攪拌， 冰糖完全化開後即可關火， 放涼後即可食用。 放入冰箱中略冷藏後口感更佳。
綠豆海帶冬瓜糖水
材料：海帶50克， 綠豆100克， 冬瓜500克， 紅糖適量。
做法：
1、將海帶洗淨、浸透、切塊， 冬瓜洗淨、去皮、切塊。
2、然後同放入煲內， 加清水適量，
椰汁龜苓膏
材料： 龜苓膏粉 10g左右 椰汁 250ml
做法 ：
1， 一包龜苓膏粉倒出四分之一到碗裡， 別放太多。
放涼水進碗裡攪拌， 稀釋龜苓膏粉， 直到沒有粉末。
2， 再適量的放水進鍋裡煮沸。
3， 把步驟1的成品倒入煮沸的水中， 不斷攪拌。
在鍋裡不斷攪拌直到龜苓膏水再次沸騰， 就可以倒入大碗裡。 ,
4， 等碗裡的放涼後自然就結成龜苓膏了， 配上椰汁可以吃了。
銀耳雪梨糖水
材料：銀耳1朵半 、雪梨2個、 枸杞2把、紅棗2把、冰糖適量。
做法：
1， 銀耳用清水泡發， 撕成小塊， 洗淨瀝幹。
2、枸杞、紅棗、雪梨分別洗淨瀝幹， 雪梨切小塊。
3、依次放入銀耳、雪梨、紅棗、枸杞， 鍋內加適量水。
4、蓋上鍋蓋， 大火煮至銀耳軟透。
5、開蓋放入冰糖， 攪拌均勻， 糖化。 放涼即可飲用 。
簡單的紅豆沙糖水
材料：紅豆600克 陳皮1小塊 紅砂糖適量
做法：
1.紅豆洗淨， 放入碗中用冷水浸泡1晚， 陳皮洗淨， 並用水泡軟， 再刮去內、外皮上的雜質。
2.紅豆及陳皮放入鍋中， 加16—20碗的水(1碗約250毫升)， 以大火煮沸， 再改慢火煮約2小時， 待紅豆外皮裂開， 加入A料煮勻， 熄火並燜片刻即可。
