紅酒是生活當中十分常見的酒類， 每天喝一小杯紅酒對身體是有好處的， 但是很多人並不知道如何正確的喝紅酒， 那麼喝紅酒的方法有哪些呢?怎麼喝紅酒才是正確的呢?下面大家就跟著小編一起看一看吧!
一、喝紅酒之前的準備工作
喝紅酒之前通常是把酒平放著儲放， 軟木塞浸泡日久會分解、產生木屑。 飲用前一天要直立， 直到木屑沉到酒瓶底。
喝紅酒不可以加冰， 也不能像香檳放在冰桶裡， 最適當的飲用溫度是攝氏15-17度。 天熱時最好先放到冰箱的冷藏室， 用餐前一至半小時取出， 先開瓶，
二、試酒四步曲
開瓶後， 紅酒會先“呼吸”一會， 進行氧化， 以達到飲用階段。 之後， 侍者會倒入約等於一小口份量的酒進入酒杯。 此時要做的是“試酒”， 試酒的過程為：
聞木塞
取出軟木塞， 聞一聞軟木塞， 你會發現有芬芳的果香和馥鬱的酒香， 沒什麼異味， 這時可以確認酒的品質。 無誤後， 就可以請倒酒了。
觀酒液
已成熟的酒週邊酒邊帶褐色， 而裡面的酒色澤較深。 未成熟的酒大多呈紫紅色， 如果是磚紅色就不對了。
嗅酒味
年輕的酒聞起來尚有果味， 久釀的酒則有複合香味。
嘗味道
喝一小口酒， 在舌間打轉， 年輕的紅紅酒單寧是新澀的， 它會隨著時間的變遷而變得柔和。 在餐廳用酒時， 試酒結果滿意，
三、不可倒盡最後一滴酒
年代老的酒瓶底一定有木屑， 即使三五年， 也是容易有木屑的。 因此倒酒的時候要格外小心， 除了不可晃動酒瓶， 倒到最後， 還要留一點在瓶的肩部， 把酒瓶整個倒翻過來試圖倒盡最後一滴酒， 是不正確的。
四、醒酒很重要
紅酒開瓶以後， 看酒的類型、品質， 以及成熟程度， 先靜放15分鐘至1個小時， 讓它與空氣“呼吸”進行化學作用。 如果直接倒進酒杯(不要超過杯子容量的三分之一)， 可晃動酒杯， 加速酒與空氣接觸的幾率。 建議去餐廳點餐之前先點酒， 這樣侍者可以先開酒醒著， 你可以慢慢看菜譜、吃頭盆、喝湯， 等主菜上來， 酒也醒得差不多了。
紅酒可以怎麼喝
紅酒加可樂
紅酒和可樂各半。 用甜香可樂中和紅酒的酸澀， 使得更易入口。 奧利裡年輕人滿16歲剛開始合法喝葡萄酒時， 常喜歡這種略甜的紅酒入門， 中、老年人則很少如此喝。
紅酒加柳丁汁
紅酒和柳丁汁比例各半， 以柳丁汁的香甜中和紅酒的酸澀口感， 也是年輕人的最愛之一。
現在許多人其實不懂紅葡萄酒， 多數人喝的是普通紅酒加雪碧加檸檬， 而且是搖著酒盅一杯一杯地比酒量。 真正懂酒的人士認為“飲少些， 但要好”是飲用紅酒的一句不朽諺語。 對於紅酒+雪碧這種流行的喝法， 很多人認為在飲紅酒時， 添加碳酸類飲料可以沖淡酒精的度數。 但據營養學家分析說， 實際上， 在紅酒中添加碳酸類飲料會因大量糖分和汽體的加入，
紅酒的功效有哪些
利尿作用
一些葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高， 具利尿作用， 可防止水腫維持體內酸堿平衡。
減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用， 每升幹葡萄酒中含525卡熱量， 這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。 飲酒後， 葡萄酒能直接被人體吸收、消化， 在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。 所以經常飲用幹葡萄酒的人， 不僅能補充人體需要的水分和多種營養素， 而且有助於減肥。
美容養顏
法國女子潤澤而富於彈性， 與經常飲紅葡萄酒有關。 想讓自己永保年輕長壽。
增進食欲
葡萄酒鮮豔的顏色， 清澈透明的體態， 使人賞心悅目;倒入杯中， 果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味， 促進食欲。 所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中， 有利於身心健康。
預防癌症
葡萄酒含有白藜蘆醇， 抗癌性能在數百種常食的植物中最好。 可以防止細胞癌變。
助消化作用
蛋白質最優良佐餐飲料。 葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液， 每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。 葡萄酒中單寧物質， 可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮， 調整結腸的功能。 對結腸炎有一定療效。 甜白葡萄酒含有山梨醇， 有助消化， 防止便秘。
滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導致一些退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
結語：很多人家的餐桌上面都有紅酒，喝紅酒對身體是有好處的，但是喝紅酒是要講究方法的，那麼如何正確喝紅酒呢?正確喝紅酒的方法有哪些呢?大家看了上述小編的介紹都有所瞭解了不!希望可以幫助到大家哦!
滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導致一些退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
結語：很多人家的餐桌上面都有紅酒，喝紅酒對身體是有好處的，但是喝紅酒是要講究方法的，那麼如何正確喝紅酒呢?正確喝紅酒的方法有哪些呢?大家看了上述小編的介紹都有所瞭解了不!希望可以幫助到大家哦!
