生薑是一種常見的做菜配料， 亦可用生薑片煮茶飲用， 暖暖的薑茶沁入心脾， 讓你從頭暖到腳， 同時對身體還能起到極好的滋養效果， 很貼心。 那麼一碗生薑茶到底有何功效呢?
生薑茶的養生功效
⑴驅寒保暖
生薑中蘊含薑辣素、纖維、澱粉， 這些物質能促進人體主動出汗， 有利於寒邪之氣排出。 保你一碗薑茶下肚， 瞬間感到全身有股暖流湧過， 是寒冷冬季必備的暖身佳飲。
⑵暖宮止痛
不少女性朋友在經期常受經痛的折磨， 那麼不妨來一杯暖和的生薑茶。 生薑性溫， 有調節氣血、驅寒暖宮的功效， 所以適量喝點能提升小腹部的溫度，
⑶解酒提神
酒喝多之後可以喝杯薑茶來幫你解酒， 因為生薑具有解表的作用， 喝點薑茶能促進人體流汗， 促進部分酒精隨著汗液排出， 減輕醉酒的症狀， 並減少嘔吐。
⑷防治心腦血管疾病
生薑中含有氨基酸、礦物質、維生素等多種活性物質， 攝入體內有助於促進血液的迴圈， 對氣滯血瘀的症狀很有幫助， 大大降低了心腦血管疾病產生的幾率。
⑸健脾養胃
進入寒冬， 很多人胃液分泌不足， 並會出現消化不良的症狀。 而生薑中含有大量的薑辣素， 能促進口腔中唾液及胃液的產生， 從而更好的幫助食物消化和吸收， 減輕腸胃負擔， 對於健脾和養胃大有益處。
⑹緩解偏頭痛
生薑屬於溫性食物， 有補氣、提神的效果， 對於一些被偏頭痛折磨的人群， 多喝點生薑茶也能很好的減輕頭痛、頭暈的症狀。
生薑水搭配什麼效果更好
很多人覺得， 單喝生薑茶未免有些辛辣， 甚至有點難下嚥， 那麼不妨為它找個「搭檔」。 搭配在一起喝不僅能獲得更好的口感， 而且還能使得養生效果翻倍。
搭配1：紅糖
生薑主治外部風寒的調節， 而紅糖的作用則是“溫而補之”。 因此， 將生薑茶和紅糖搭配共飲， 則能更加有效的溫補氣血， 對於氣血不足、痛經的人群更加適用。
搭配2：紅棗
紅棗性溫、味甘， 具有寧心安神、補中益氣的養生作用， 而生薑也屬性溫食物， 二者搭配飲用， 能充分發揮生薑的辛溫作用， 而紅棗多起到滋補之功效，
提示：喝生薑茶時最好不要空腹飲用， 另外一定要趁熱喝， 切記， 切記!
是不是沒有想到一碗簡單且廉價的生薑茶具有如此強大的保健功效， 所以從今天起趕緊煮點來喝， 一定能收穫意想不到的作用!
