老年人吃什麼乾果好

老年人吃什麼乾果好?我們都知道， 吃乾果對人體有不少益處。 那麼， 老人適合吃乾果嗎?老年人吃什麼乾果好?下面小編給大家介紹幾款適合老人的乾果。

老年人吃什麼乾果好

1、花生

古人稱花生為長生果， 每百克花生含葉酸104.9微克， 成年人每日攝入葉酸60微克， 可滿足生理正常需要。 所以花生有補脾胃、潤肺化痰的功效。 對於有高血壓和動脈硬化的老年人， 常吃點醋泡花生， 對降壓和軟化血管有益。 用花生加工而成的花生油中含有的不飽合脂肪酸達76%以上， 其中65%以上是不飽和的油酸， 35%左右為聚不飽和亞油酸，

不僅可降低血膽固醇， 而且對防止動脈粥樣硬化和冠心病的發生均有效。

2、葵花子

葵花子是瓜子中的佼佼者， 營養相當豐富。 每天吃一把葵花子， 就能補足人體一天所需的維生素E。 葵花子所含的蛋白質可與各種肉類媲美， 特別是含有製造精液不可缺少的精氨酸。 常嗑食葵花子對預防冠心病和中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。 醫學家認為， 葵花子能治失眠、增強記憶力， 對預防癌症、高血壓和神經衰弱有一定作用。

3、南瓜子

上了年紀牙齦萎縮， 容易造成牙齒鬆動、牙齒變長甚至脫落。 這是牙齦萎縮後， 對牙槽骨輸送的營養減少， 導致牙槽骨萎縮變短形成的， 口腔醫學稱之為骨吸收現象， 常吃南瓜子可以改變這一現象。

南瓜籽仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。 一是含有大量的磷， 每100克南瓜籽仁含磷1159毫克， 老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關。 二是富含胡蘿蔔素和維生素E， 這兩種物質能夠直接滋養牙齦， 預防牙齦萎縮。 最好將南瓜子研磨成粉末食用， 每日吃一小把約30克， 效果更佳。 另外， 南瓜子還是富鉀食物， 富鉀食物能助您腿部肌肉伸展並預防腿抽筋， 幫助保護腿。 開心果的鉀含量也十分豐富， 是香蕉的4倍多。

4、核桃

核桃價格不高而又營養豐富， 非常適合老年人食用。 核桃又名胡桃， 它含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、鉀以及維生素A、維生素B族、維C和維E等多種成分， 是滋補強壯的佳品。 中醫認為，

核桃有補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便等作用。 核桃所含的不飽和脂肪酸和優質蛋白質、磷脂等， 可以有效地補充大腦營養， 另外核之中所含有不飽和脂肪酸， 可有效地防治動脈脈硬化的作用， 從而減少腦部血檢形成的機率， 另外核桃還廣泛地用於治療神經衰弱的作用。 從而在總體上減少身體的負擔， 因此在一定程度上可以改善老年人的睡眠品質。

5、蠶豆

蠶豆功能為健脾利濕， 治膈食、水腫。 蠶豆含有僅次於大豆的豐富蛋白質， 對於缺乏蛋白質而出現的水腫， 以及由此而導致的慢性腎炎患者都十分有利， 還能延緩動脈硬化症狀。 蠶豆內含有植物凝集素， 有消腫、抗癌的作用， 尤其是對胃癌、食道癌、子宮頸癌更為有效。

蠶豆中的粗纖維， 和其他有效營養成分對人體防止肥胖、調整血壓有明顯的療效。

6、松子

傳統醫學認為， 松子性溫， 味甘無毒。 入肝、肺、大腸經， 有滋陰、潤澡、養顏、熄風、補氣、充饑、澤膚、潤肺、止咳、潤腸、通便等功效。 松子被譽為“長壽果”， 含有蛋白質、脂肪、糖類， 而且松子中所含的脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益於人體健康的必需脂肪酸， 鈣、磷、鐵等含量也很豐富， 常吃可滋補強身。 松子存放時間過長會產生哈喇味， 不宜食用。 膽功能不良者應慎食松子。

7、榛子

有“堅果之王”美譽的榛子， 是人們喜愛的四大堅果之一。 榛子營養豐富， 含有人體所需的8種氨基酸， 且含量遠遠高過核桃。 榛子中鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。 由於營養豐富、味道甘美，

自古以來人們就把它作為珍果。 榛子性平味甘， 有補氣、健脾、止瀉、明目、驅蟲等功效。

老年人吃什麼乾果好?以上就是小編推薦的幾款老人適合吃的乾果。