糟鼻的一般常識是:酒糟鼻常發于中年人, 好發於顏面中部、鼻尖和鼻翼部, 還可延及及兩頰、頜部和額部。 輕度酒糟鼻患者只有毛細血管擴張, 局部皮膚潮紅, 油脂多。 進而可出現紅色小丘疹、膿皰。 嚴重酒糟鼻患者鼻端肥大、毛囊哆開而形成鼻贅。
酒糟鼻發病原因尚未完全明瞭。 可能是在皮脂溢的基礎上, 由於各種因素的作用而發病。 目前大多數學者認為毛囊蟲感染是酒糟鼻發病的重要因素, 但不是唯一的因素。 嗜酒、辛辣食物、高溫及寒冷刺激、消化、內分泌障等也可促發酒糟鼻。
酒糟鼻防治方面首先應該注意飲食中不要吃刺激性太大的辛辣食品,