到了年底， 男人少不了應酬， 應酬上必然少不了酒。 喝酒雖然暢快， 但是醉酒往往讓人沒那麼舒服， 其實最簡單的解酒方式， 除了醒酒藥， 還有吃一些能夠解酒的水果。
最解酒的6種食物
小酌怡情， 過量傷身。 如果不小心飲酒過量， 往往容易導致頭痛、眩暈等多種不適。 美國“福克斯新聞網”刊出美國營養學家莫妮卡·雷納格爾博士總結出的“最解酒的6種食物”。
雞蛋。 雞蛋中富含半胱氨酸， 具有解毒作用。 《內科醫學檔案》雜誌刊登的一項研究發現， 雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
生薑。 酒後吃點薑可刺激和恢復消化系統，
番茄汁。 飲酒之後， 肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。 血糖是大腦的主要能源， 血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。 此時喝一杯番茄汁可補充糖分， 減輕醉酒後頭痛等不適感， 番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
香蕉。 飲酒過量之後， 身體細胞缺水， 小便更多， 血鉀水準降低， 進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。 這時吃1~3根香蕉可以補充鉀， 增加血糖濃度， 降低酒精在血液中的比例。
蘆筍。 韓國一項新研究發現， 在飲酒及醉酒後吃點蘆筍可以解酒護肝。 蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水準， 減輕宿醉症狀， 保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
咖啡。 酒後喝咖啡， 可加快酒精代謝， 使其分解成水和二氧化碳排出體外。
如何既能喝酒聯絡感情又能不傷身呢?教你幾招：
1、忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或優酪乳， 或吃幾片麵包， 勿空腹喝酒， 以免刺激胃黏膜;
2、B族維生素：估計飲酒多時， 提前服用維生素B族直至應酬漸少， 以保護肝臟。 也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉， 蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧， 以提高體內Vb族含量;
3、多喝白開水：喝白酒時， 要多喝白開水， 以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時， 要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊;
4、忌豪飲：喝酒不宜過快過猛， 應當慢慢喝， 讓身體有時間分解體內的乙醇。 酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒;
5、酒前服用解酒護肝品：
喝酒之前服用幾片脂甘舒這樣的解酒護肝保健品， 有效保護肝臟， 免受酒精的侵害， 同時， 還能加快酒精中乙醇的有效分解， 防止喝醉。
