吃什麼食物抗疲勞?現在的白領、上班族都存在著一種健康隱患——過勞死。 過勞死並不是罕見的惡疾， 現已發生在各行各業中， 是都市人亞健康的一種表現， 過於疲勞對人體產生的危害極大。 所以， 我們在工作之餘， 要適當地休息。 另外， 多為身體補充營養豐富的食物， 多吃抗疲勞食物。
過度疲勞患者的行為表現包括：
(1)注意力分散， 不能充分關心和全神貫注於工作對象;
(2)動作節律失調， 行動怠慢， 不準確;
(3)工作能力下降， 無法按規定的要求繼續工作下去;
(4)體力勞動者出現記憶故障， 腦力勞動者思維過程受損;
(5)意志衰退， 工作士氣低落， 自我控制能力減退， 煙酒量遞增， 心理障礙的指數上升;
(6)引發婚姻和家庭矛盾;
(7)睡眠要求強烈， 甚至在任何姿勢下都能入睡等。 過度疲勞， 不僅使勞動能力急劇降低， 工作效率明顯下降， 而且對工作本身也是十分有害的， 以致加速了事故險情的發生。
適當補充糖分和碳水化合物
作為最基本的營養成分， 糖分和碳水化合物是體能的主要來源。 人們所有器官的運行， 尤其是大腦， 都需要消耗糖分。 每天。 50%—55%的體能補充都要依靠糖分。
最為有利的是複合糖(即“慢吸收糖”)， 因為它不會很快被身體消耗， 可以常時間補充能量。 以下食品都含有豐富的複合糖：麵點、米飯、麵包、乾菜……不過，
別忘了維生素C
維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的， 此外， 它還有助於增強免疫功能(抵抗病毒入侵)。
獼猴桃、柑橘類水果(如橙、檸檬、柚子)， 紅色水果(如草莓、覆盆子)， 色彩鮮豔的蔬菜(如白菜、番茄、青椒等)都含有大量的維生素C。
鐵的吸收不容忽視
許多女性都不喜歡吃紅肉(牛肉、羊肉等)， 然而， 紅肉所含的鐵是紅細胞的基本成分， 可以保證向身體的所有器官供氧。 缺鐵會導致貧血， 表現為極度疲乏。
鐵的最好來源是血腸， 肝， 紅肉類， 乳鴿， 貽貝等。
牛奶很重要
每餐最好至少要食用一種乳製品。 牛奶可以提供豐富的鈣， 而鈣則是強健骨骼的重要元素。
失眠的時候， 喝一杯溫熱的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5—羥基色胺，
