到了年底， 男人少不了應酬， 應酬上必然少不了酒。 喝酒雖然暢快， 但是醉酒往往讓人沒那麼舒服， 其實最簡單的解酒方式， 除了醒酒藥， 還有吃一些能夠解酒的水果。
最解酒的6種食物
小酌怡情， 過量傷身。 如果不小心飲酒過量， 往往容易導致頭痛、眩暈等多種不適。 美國“福克斯新聞網”9月5日載文， 刊出美國營養學家莫妮卡·雷納格爾博士總結出的“最解酒的6種食物”。
雞蛋。 雞蛋中富含半胱氨酸， 具有解毒作用。 《內科醫學檔案》雜誌刊登的一項研究發現， 雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
生薑。 酒後吃點薑可刺激和恢復消化系統，
番茄汁。 飲酒之後， 肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。 血糖是大腦的主要能源， 血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。 此時喝一杯番茄汁可補充糖分， 減輕醉酒後頭痛等不適感， 番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
香蕉。 飲酒過量之後， 身體細胞缺水， 小便更多， 血鉀水準降低， 進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。 這時吃1~3根香蕉可以補充鉀， 增加血糖濃度， 降低酒精在血液中的比例。
蘆筍。 韓國一項新研究發現， 在飲酒及醉酒後吃點蘆筍可以解酒護肝。 蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水準， 減輕宿醉症狀， 保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
咖啡。 酒後喝咖啡， 可加快酒精代謝， 使其分解成水和二氧化碳排出體外。
除瞭解酒可以食用以上種食物外， 一些小技巧也可以幫你避免醉酒的窘態：
1、不要空腹喝酒， 否則， 酒精在胃裡很容易被吸收， 導致醉酒。 建議喝酒前吃一些富含澱粉和高蛋白的食物， 如點心、麵包、雞蛋、牛奶等， 它們都可以減少胃腸對酒精的吸收， 降低醉酒發生幾率。
2、如果眩暈、噁心， 可以用半個白菜心切絲後， 拌少量白糖和醋食用， 這種方法能快速解酒;也可以喝芹菜汁， 將芹菜切碎榨汁後， 每隔5分鐘喝一次， 喝3次後頭昏腦漲感就會馬上緩解。
3、讓醉酒者靜臥休息， 以免缺氧或將嘔吐物吸入氣管， 導致窒息;一旦發生誤吸， 要立刻抽去枕頭， 將頭偏向一側，
