飲食不當， 很容易使人上火。 上火的滋味可不好受， 各種牙齒和口腔咽喉問題都隨之而來。 那麼你知道上火吃什麼好嗎?你知道去火的食物有哪些嗎?今天小編為大家推薦10大清火食療方， 一起來瞭解一下吧!
1.枸杞粥
材料：枸杞子15克， 糯米150克。
方法：糯米、枸杞子分別洗淨， 加水放置30分鐘， 以文火煮製成粥即可。 每天服用1碗。 具有滋陰潤喉的功效， 適用於慢性喉炎咽喉乾燥者。
2.甘蔗蘿蔔飲
材料：甘蔗汁、蘿蔔汁各半杯， 百合100克。
方法：將百合煮爛後混入兩汁備用。 每天臨睡前服用1杯。 具有滋陰降火的功效， 適用於嗓音疲勞和慢性喉炎，
3.芝麻紅糖粥
材料：芝麻50克， 粳米100克， 紅糖適量。
方法：先將芝麻炒熟， 研成細末。 粳米煮粥， 待粥煮至黏稠時， 拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。 此粥氣香味美， 適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等症。
4.膨大海
藥性甘淡平和， 取1-2顆放在杯子裡， 用沸水一泡， 片刻之間， 膨大海就會在水中泡開， 似開花狀， 即可服用。
其味微苦不澀， 帶有清涼之感， 可當茶喝。 但要注意：膨大海屬涼性中藥， 有虛寒症狀者不宜久服。
5.西瓜汁
材料：西瓜半個。
方法：挖出瓜瓤擠汁液。 瓜汁含於口中， 約2-3分鐘後咽下， 再含新瓜汁， 反復多次， 具有清熱解毒、促進口腔潰瘍癒合的功效。
6.鮮石榴汁
材料：鮮石榴兩個。
方法：剝開取籽，
7.蘿蔔汁
材料：蘿蔔數個。
方法：蘿蔔洗淨， 切碎， 搗爛取汁。 以汁漱口， 每日數次， 具有清熱解毒、散淤血、消積滯功用
8.蘿蔔鮮藕汁
材料：生蘿蔔數個， 鮮藕1斤。
方法：洗淨切碎搗爛擠汁， 含漱數次， 連用3-4天， 可治療心火旺盛所致的口腔黏膜潰瘍。
9.綠豆粥
材料：綠豆2兩， 小米1兩。
方法：先將綠豆用小火燉熟， 再加小米， 燉的極爛， 放白糖適量， 早晚各喝兩碗， 用於治療口腔潰瘍。
10.苦瓜炒肉
材料：苦瓜1斤， 豬肉2兩。
方法：先將豬肉炒熟， 再放入新鮮苦瓜和一點點鹽或不加鹽， 燉半小時即可， 可用於治療口腔潰瘍、口腔炎、牙齦炎。
上火的飲食調理
1、多吃蔬菜水果
上火可吃些清熱去火、偏涼性的水果， 梨、柿子、香蕉、獼猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有這種功效， 尤其是梨具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。
對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效， 還可幫助消化、促進食欲， 並有良好的解熱利尿作用。 秋天正是雪梨、大白梨下市的季節， 每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥， 不妨多吃。
另外， 柿子味甘澀， 性寒。 其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。 可以養肺護胃， 清除燥火， 經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。
葡萄能滋養肝腎之陰分， 止消渴， 潤筋骨， 利目視， 而且降火的效果不錯， 又能通腸胃， 是暑熱季節非常有益的水果.
2、多喝水以及多鍛煉
多喝水：水是最好的排毒載體，
常運動：每週至少進行1-2次出汗的有氧運動.皮膚是人體最大的排毒器官， 可通過出汗排除臟腑難於清除的毒素.
3、中藥治療
1.服用知柏地黃丸
陳瑞芳介紹， 知柏地黃丸有滋陰清熱的功效。 不僅生病期間可以服用， 平常就屬於陰虛火旺體質的人可以長期服用， 普通藥店有售。
2.煲個生地、麥冬排骨湯
生地、麥冬兩味中藥也能清熱降火、滋陰排毒， 可以跟排骨或者瘦肉一同煲湯飲用。
3.塗抹喉風散、珍珠末
喉風散、珍珠末兩味藥對皮膚的創傷口有收斂生肌的作用， 可以塗到口腔疼痛的位置， 能幫助恢復。
4.多喝蜂蜜水
補充維生素也是幫助口腔潰瘍恢復重要的一環， 記得多吃當季的水果， 比如蘋果、火龍果等。 此外， 陳瑞芳說特別適合春季飲用的蜂蜜水也有效果， 因為春季需要護脾， 蜂蜜水正有入脾的功效。
總結：通過小編上文的介紹， 你知道10大清火食療方的做法了嗎?你知道上火吃什麼好了嗎?你知道去火的食物有哪些了嗎?經常上火的朋友們不妨嘗試一下這些食療， 一定會給你帶來很好的功效的。
