挑食能緩解抑鬱

1.選擇多糖類食物。 包括全谷米、大麥、小麥、燕麥、瓜類和含高纖維多糖蔬菜、水果等。 這些食物通過提升腦中一種多巴胺的物質來舒緩壓力， 改善情緒。 不過許多精製的食物因缺乏多糖類， 以單糖為主， 則不合適。

2.選擇高蛋白質食品。 蛋白質氨基酸是製造情緒荷爾蒙的原料， 如色胺酸可形成多巴胺和褪黑激素， 香蕉、乳製品、火雞肉等是含色胺酸的食品。

3.選擇脂肪類食品。 過量的膽固醇是心血管疾病及中風的危險因數， 但是過度低下的膽固醇濃度也是抑鬱症和慢性疲勞症候群， 甚至是精神異常的成因之一。

4.選擇富含維生素及礦物質的食品。 婦女要防止更年期抑鬱症的發生， 最好在年輕時就不要缺乏維生素及礦物質的攝入。 不妨多吃香蕉（維生素b6的超級來源）、葡萄（含高量維生素c）、菠菜（有人體所需的葉酸）、南瓜（富含維生素b6和鐵）以及硒的豐富來源———雞肉、海鮮、全穀類等。