男人吃得太飽， 會造成抑制癌化的遺傳因數活動能力低下， 增加患癌症的可能性。
湯淺研究小組在對58名接受胃癌手術的男性的飲食習慣以及患癌症前的飯量等進行調查時發現， 回答“吃得很飽”的人與回答“適當控制飯量， 只吃八分飽”的人相比， 吃得更多的人的細胞發生了甲基(methyl)化的化學反應， 細胞失去了運動能力。 調查還發現， 多喝綠茶、多吃捲心菜可以抑制發生甲基化。
湯淺研究小組在實驗中還發現， 當把綠茶中含有的兒茶素(catechin)注射到細胞裡， 部分遺傳因數的甲基化現象得到了控制， 並最終消失。
男人工作辛苦壓力大， 回到家看到美食自然想飽餐一段。 但晚餐不要吃得太多、太飽， 否則將會損害你的健康。
人們在對待飲食的量上， “吃要吃飽”仍是相當多的人的飲食要求， 一日三餐都狂吃海飲者大有人在， 毫無節制的飲食使人的胃、腸等消化系統時時處於緊張的工作狀態， 各內臟器官也被超負荷的利用而無法保養。 這種過食現象至少對身體有兩個方面的害處。
男人吃太飽會致癌
東京近日發表了一研究成果， 指出男性吃得太飽， 會造成抑制細胞癌化的遺傳因數活動能力降低， 增加其患癌的概率。
這項研究以58名男性為物件。
調查還發現， 平時喝綠茶的人以及常吃捲心菜的人， 其細胞活動比較旺盛， 不過， 為何它們對人體細胞活躍有好處， 目前尚未有最後定論。
吃得太飽危害大
一是引發胃病。 人的消化系統需要定時休養， 才能保持正常工作。 如果飽食， 上頓的食物還未消化， 下頓的食物又填滿胃部， 消化系統就得不到應有的休養。 人體胃黏膜上皮細胞壽命很短， 每2—3天就要修復一次， 一日三餐之外還常吃夜宵， 就使胃黏膜得不到修復的機會。
由於讓食物長時間滯留胃中，
二是畸形發展。 營養過剩同樣會增加體內各臟器的負擔與畸形發展。 心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等等“富貴病”的原因皆為貪吃惹出來的。 另外， 體內甲狀旁腺激素的多少又與平時飲食量成正比。
長期飽食就會使人體內甲狀旁腺激素增多， 容易使骨骼過分脫鈣， 造成骨質疏鬆， 從年輕時就經常飽食的人， 到了老年， 由於體內甲狀旁腺激素含量明顯增加， 即使攝取較多的鈣， 也難以沉著於骨骼之中， 所以患骨質疏鬆的機會就會明顯增加。
